Первый канал научной нутрициологии  в Telegram
Диета и здоровое питание
Редакция МедВизор
22 декабря 2023
453

Как работает питьевая диета и для чего она нужна

Содержание [ скрыть ]
Рекомендуем
Еще статьи по теме Диета и здоровое питание
Комментарии
Обсудить тему «Диета и здоровое питание» на форуме

Ключ всех практик для похудения — эффективно и без лишних сложностей расстаться с лишними килограммами. И кое-кому пришла в голову идея: а что если сократить потребление калорий с помощью жидкости? Так появилась питьевая диета. Разберемся, что это такое и в чем её суть.

Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/pitevaya-dieta/

Смысл питьевой диеты

Для чего нужна питьевая диета

Источник фото Freepik

Идея проста, как три рубля: пить больше жидкости, а вместо твердой еды — потреблять жидкие продукты. Во-первых, так существенно снижается калорийность, во-вторых, вы тратите гораздо меньше времени на прием пищи и её переваривание.

Собственно, под жидкостью понимается вообще все жидкое, что не нужно жевать: морсы, компоты, соки, протертые супы, смузи и т.п. Главное, чтобы все это было по меньшей мере кашеобразной консистенции, не содержало сахара и лишнего жира.

К слову, жидкая диета — это стандарт специальных лечебных диет. Они нужны для послеоперационных пациентов, которым в первые дни запрещается есть твердую пищу, острое, копченое, жареное и жирное

Её также применяют для лечения пациентов с морбидным ожирением. Такой подход помогает значительно снизить калорийность рациона и упростить процесс похудения.

Основные принципы жидкой диеты, кратко

  1. Только жидкая или протертая (перемолотая в блендере) пища;

  2. Питаться малыми порциями от 4 до 6 раз в сутки;

  3. Ограничить физические нагрузки;

  4. Принимать витаминно-минеральные комплексы при нехватке питательных веществ;

  5. Подготовка к диете в виде недельного рациона из супов, негустых каш, овощей и фруктов;

  6. Плавный выход в течение недели, также состоящий из супов, каш и других нетвердых продуктов;

  7. Исключено все острое, пряное и жирное.

Суть питьевой диеты, плюсы и минусы (таблица)

Особенности

Можно

Нельзя

Плюсы

Минусы

Режим питания, при котором нельзя есть — вместо этого разрешается пить любые напитки

Питьевая диета запрещает само по себе пережевывание.

  • Кофе и чай

  • Свежевыжатые овощные и фруктовые соки

  • Компоты и кисели без сахара и подсластителей

  • Нежирные кисломолочные продукты

  • Овощные, мясные и рыбные бульоны, жидкие каши

  • Исключается вся жирная пища, запрещены блюда (напитки) с сахаром и острыми специями

  • Похудение без дополнительной физической нагрузки

  • Ощутимая потеря веса

  • Снижается нагрузка на желудок: в жидком виде еда усваивается легче, а размеры желудка сокращаются

  • Уменьшение воспалительных процессов в организме

  • Непрекращающееся чувство голода, слабость, повышенная раздражительность

  • Ухудшение состояния волос, ногтей и кожи, а также нарушение менструального цикла у женщин

  • Усиливается нагрузка на почки

  • Вред для зубов

  • Проблемы со стулом, спазмы желудка или обострения заболеваний желудочной системы

  • В организм перестает поступать нужное количество питательных веществ и калорий

Принципы жидкой диеты

Источник фото Freepik

Вред питьевой диеты

Ну а теперь о том, чем вредна и даже опасна такая жидкая диета. В первую очередь — это серьезный стресс для желудочно-кишечного тракта, особенно когда настанет пора возвращаться обратно к твердым продуктам.

Вас наверняка будут преследовать боли в животе, диарея, метеоризм, а при резком переходе на твердый рацион — изжога и несварение.

Кроме того, частые периоды жидкого питания могут спровоцировать что-нибудь посерьезнее, например, гастрит или даже язву желудка. Жидкое питание также негативно влияет на здоровье кишечного микробиома.

Прочий вред питьевой диеты:

  1. Невозможность сбалансировать по БЖУ, что ведет к дефициту питательных веществ;

  2. Опасность для менструального цикла вплоть до аменореи (отсутствия месячных);

  3. Вред для здоровья зубов, которые отвыкают жевать твердую пищу;

  4. Излишняя нагрузка на почки;

  5. Дефицит калорий, ухудшение работоспособности.

Противопоказания для питьевой диеты

  • Беременность или кормление грудью;

  • Возраст до 18 лет;

  • Хронические заболевания почек и желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь, колит, болезнь Крона и т.д.).

Вопрос — Ответ


КишечникДиетаЗОЖНутрициологияПитаниеПохудение
Рейтинг материала
23
Поделиться
 
Загрузка комментариев…