Люди тысячелетиями наносили мед на рану для заживления. Несмотря на то, что сейчас есть другие очень эффективные способы лечения, мед все же может помочь.
Мед для заживления ран
Мед обладает полезными антибактериальными свойствами:
Кислотный pH-баланс меда составляет 3,2-4,5. При нанесении на раны pH способствует высвобождению кислорода, и снижает присутствие веществ, называемых протеазами, которые нарушают процесс заживления ран.
Сахар, естественным образом присутствующий в меде, обладает эффектом вытягивания воды из поврежденных тканей (известным как осмотический эффект). Это уменьшает отек и способствует притоку лимфы. Сахар также удаляет воду из бактериальных клеток, что помогает предотвратить их размножение.
Было доказано, что мед обладает действием на бактерии, обычно присутствующие в ранах, такие как метициллин-резистентный стафилококк и ванкомицин-резистентный энтерококк.
Мед Манука уникален тем, что в нем содержится метилглиоксаль - это соединение является цитотоксичным (убивает бактерии) и представляет собой маленькую молекулу, которая легко проникает в кожу и бактерии.
Эффективность меда, как средства лечения ран, была изучена в 26 клинических исследованиях, где приняли участие 3011 человек. Выяснилось, что мед, помогает заживлять несильные ожоги лучше, по сравнению с некоторыми марлевыми и пленочными повязками.
К тому же мед на коже может вызвать аллергическую реакцию - жжение, покраснение.