Ученые нашли взаимосвязь между ожирением и эволюцией мозга. Как выяснилось, даже у самых спортивных людей количество жира в организме колеблется 14-31%, в то время как у приматов оно составляет всего 9%,
пишет India Today.
Несмотря на почти идентичные цепочки ДНК у шимпанзе и людей, последние претерпели критические изменения в том, как была упакована цепочка в жировых клетках. Эволюционные сдвиги привели к тому, что человеческий организм стал хуже расщеплять белые жировые клетки, запасающие калории, и преобразовывать их в коричневые, которые калории сжигают.
Целью исследования стали около 780 областей ДНК, которые были сильнее сгруппированы у людей в отличие от шимпанзе и макак. Была обнаружена повторяющаяся область ДНК, которая отвечает за превращение одного типа жира в другой. У людей они оказались «заперты» и бездействовали.
Людям точно так же, как и животным, жир необходим для запасания энергии, защиты от холода и сохранения жизненно важных органов. Однако при этом значительное количество этой энергии у нас расходуется на работу мозга, что не удивительно. Он втрое больше, чем у шимпанзе.
Сейчас исследователи пытаются выяснить, есть ли возможность можно ли «заставить» коричневые жировые клетки сжигать калории эффективнее и тем самым помочь людям с ожирением.