Многие люди думают, что им вечно не хватает то йода, то калия, то витамина C. Чувствуешь недомогание? Опять простыл? Точно авитаминоз! Итак, как узнать, каких витаминов не хватает в организме? Сдать анализ крови на витаминный профиль. Очень много частных клиник предлагают такую услугу.
Когда назначают анализ крови на витамины
Designed by Karolina Grabowska/Pexels
У такого теста есть определенные показания, и все они связаны с явными медицинскими проблемами:
Недоедание;
Мальабсорбция кишечника;
Хроническая диарея;
Стеаторея (повышенное содержание жиров в кале);
Анемия;
Послеоперационное состояние (например, после резекции желудка, тонкой или толстой кишки);
Алкоголизм.
Также анализ на витаминный профиль желательно сдать во время беременности и кормления грудью.
Какие бывают анализы на витамины и минералы
Железо (анализы и нормы)
Существует несколько тестов для проверки уровня железа. Их, как правило, сдают отдельно при подозрении на железодефицитную анемию и иные похожие состояния.
Название анализа | Норма у мужчин | Норма у женщин |
Сывороточный ферритин | 30–400 нг/л | 13–150 нг/л |
Гемоглобин | 130–170 г/л | 120–160 г/л |
Насыщение трансферрина (процент белка, который свободно переносит железо) | 20–55% | 20–55% |
Общая железосвязывающая способность (ОЖСС) | 45–72 мкмоль/л | 45–72 мкмоль/л |
Латентная (ненасыщенная) железосвязывающая способность (ЛЖСС) | 22,3–61,7 мкмоль/л | 24,2–70,1 мкмоль/л |
Витамин D
Стандартом сейчас является анализ на 25-гидроксивитамин D (25-OH, 25-гидрокси).
Референсные значения:
Между 50–75 нмоль/л – нормально;
От 75 до 100 нмоль/л – оптимально.
Витамин B12
В данном случае сдают анализ на активный B12 (голотранскоболамин) – он измеряет уровень витамина, доступного для использования организмом. В дополнение также сдают анализ на общий B12.
Референсные значения:
Активный В12, в пределах 37,5–188 пмоль/л – норма;
Общий В12, от 300 до 569 пмоль/л – норма.
Фолиевая кислота (витамин В9)
Анализ на фолиевую кислоту обычно идёт в комплексе с B12.
Референсные значения:
- Между 8,83–60,8 нмоль/л – норма.
Витамин E
В анализах так и обозначается – витамин E, или токоферол.
Референсные значения:
- 5–18 мкг/л – норма.
Designed by prostooleh/freepik
Есть и менее существенные микронутриенты, на нехватку которых можно провериться:
Цинк;
Хром;
Селен;
Медь;
Баланс электролитов (магний, натрий, калий).
Следует ли принимать биодобавки?
Итак, если вы сдали анализ на витаминно-минеральный профиль, и он вам не понравился, нужно первым делом проконсультироваться с врачом. Безусловно, раз в год проверяться на дефицит тех или иных витаминов – это хороший подход. Однако кидаться за биодобавками в данном случае не стоит.
Первым делом постарайтесь нормализовать питание и увеличить количество продуктов, которые богаты нужным вам микроэлементом. В целом, рациональная и сбалансированная диета – это лучшее средство от гиповитаминоза.
Однако бывают состояния, когда биодобавки попросту необходимы. Так, в осенне-зимний период организация Public Health England рекомендует всем взрослым принимать витамин D в количестве 10 мкг. Если вы подвержены риску остеопороза, их следует принимать круглогодично. Но эта рекомендация касается жителей северных регионов, то есть нас с вами.
Добавки с витамином B12 показаны всем веганам и вегетарианцам, поскольку этот витамин присутствует в основном в печени, мясе, куриных яйцах и рыбе. Лучшим выбором здесь будут добавки с цианокобаламином, поскольку он легче всего усваивается, особенно при плохой всасываемости кишечника. Гидроксокобаламин можно добавлять каждые три месяца.
Также очень важно убедиться, что уровень B12 в норме, поскольку добавки с фолиевой кислотой могут маскировать нехватку этого витамина. Если этого вовремя не заметить, это чревато серьезными пороками развития плода.
Что касается всеми любимого «иммунного» витамина C, который сметают с полок каждую осень и весну, то добавки с ним, судя по всему, не играют большой роли. Пить их стоит только при явном дефиците, то есть по сути при цинге.
А жирорастворимые витамины и вовсе могут навредить, поскольку с ними легко допустить передозировку. Это касается витаминов A, E и K – принимать их нужно строго по назначению врача.
То же самое касается препаратов железа и йода: первый минерал прописывают при выраженной анемии, второй – при дисфункции щитовидной железы.
Вывод
Подытожим: нехватка тех или иных микронутриентов ещё не означает, что у вас проблемы со здоровьем. Пользуйтесь добавками разумно и только после консультации с врачом.
Хорошая отправная точка – узнать, каких витаминов не хватает в организме, то есть сдать анализы на витаминно-минеральный профиль. Только знайте, что никто в здравом уме не станет лечить дефицит того или иного витамина. Лечат болезнь, то есть явную патологию. Ну а всё остальное можно легко поправить, скорректировав диету.