Есть довольно много продуктов, о которых утверждают, что они улучшают состояний иммунной системы. Большинство из них окажутся чепухой, и я прочитал много статей, в которых говорится, что большинство продуктов действуют не так, как от них этого ожидают и само утверждение, что все это может повысить иммунитет, само по себе чепуха. Иммунная система - это не то, чью работу мы можем улучшить... по крайней мере, я так читал.
Но на днях я смотрела передачу на канале discovery о группе людей, застрявших на ледяных просторах Аляски и пытавшихся выбраться оттуда. Они были голодны и обезвожены, а у одного из них началась простуда. Очень скоро уже все они были больны. Рассказчик объяснял, что поскольку группа почти не ела и но их организм все равно тратил много энергии, перерабатывая их собственные жиры и белки на каллории, то их иммунитет оказался сниженным, и когда один человек заболел, шансы на то, что остальные тоже заболеют, оказались высокими.
Это заставило меня задуматься. Очевидно, что иммунная система может быть "не такой идеальной", когда мы плохо питаемся, или имеем плохие привычки в виде недосыпания и т. д. Учитывая, что в наши дни многие люди находятся под большим стрессом и едят не слишком хорошо, а иногда и не очень хорошо спят, а также не занимаются в достаточном количестве физическими упражнениями, то большинство людей сегодня, вероятно, не имеют свою иммунную систему, в том состоянии, в котором она должна быть. Не согласны со мной?
Я имею в виду, если это так, то нужны ли нам в действительности какие-либо специфические продукты для повышения иммунитета?
И если сама эта гипотеза не является ложной, то каковы же параметры, позволяющие судить об эффективности отдельных продуктов, которые существуют на рынке, в отношении улучшения иммунитета?
17 комментариев
Лично я не обнаружил, что от недостатка сна мне становится плохо. Более того, я обнаружил, что голодание делает меня здоровее. Похоже, у меня довольно интересная физиология. Может быть, моё тело сможет справиться с физическим стрессом, которому я подвергаю свою нервную и иммунную системы.
С другой стороны, люди не просто так болеют. Я думаю, что у многих нормальных людей заражение происходит алиментарным путем: люди своими руками прикасаются к чему-то, и это что-то потом попадает в рот.
Но спешу добавить к этому разговору, что я прочитал, что если при первых признаках болезни, человек начнет принимать витамин С, то это может увеличить шансы на более быстрое выздоровление. По правде говоря, всякий раз, когда я сталкиваюсь с больным человеком, я как сумасшедший мою руки и принимаю витамин С в тот день.
Животные в отличие от людей сами вырабатывают витамин С, когда заболевают. Люди - не вырабатывают.
Большинство пищевых добавок - дерьмо; их даже не нужно тестировать, чтобы показать, что они не работают. А те, которые уже были протестированы, почти все не смогли подтвердить их предполагаемый эффект. Если вы смотрите рекламу, они часто говорят там об эффективности пищевых добавок очень завуалированно, так чтобы потом можно было избежать прямых претензий в свой адрес ("Я использую эхинацею для повышения иммунной системы" не является прямым утверждением, что эта трава действительно обладает подобным эффектом. "Я использую эхинацею и чувствую себя прекрасно!" - это просто смешно).
Единственное средство, что было протестировано и его эффективность была доказана на практике - это витамин D.
Учитывая, что мы практически не можем быть провакцинированы от всех возможных патогенов, то лучшее, что мы можем сделать, это надеяться, что мы можем выздороветь от инфекций самостоятельно. Для этого мы должны питаться широкой разнообразной здоровой пищи, хорошо спать, занимаемся регулярно физическими упражнениями и минимизировать психическое напряжение. Это то, что в основном продвигает профилактическое направление деятельности здравоохранения РФ. Многие люди, как я подозреваю, не следуют такого рода советам, потому что это требует усилий. Куда проще пойти к местному аптекарю или травнику, получить от них пакет дерьма розового единорога в форме таблеток, а затем фантазировать, что они разобрались со своей проблемой.
Витаминные добавки, по большому счету, бесполезны и не повышают ничего, кроме своей концентрации в вашей моче.
Есть и исследования, подтверждающие это.
Таким образом, легко представить себе, что любая добавка, которая может взаимодействовать с какой-либо частью иммунной системы, имеет высокий потенциал разрушить это равновесие и взаимодействие компонентов иммунитета. Это только ослабит его.
Итак, что же происходит во время стресса или недосыпания? Распространенные ответы - это то, что иммунная система ослабевает, но все гораздо сложнее. Стресс, например, по-разному может воздействовать через гуморальную систему на определенные элементы иммунной системы. Например, некоторые определенные формы стресса, приводят к запуску аутоиммунных заболеваний (т. е. чрезмерной активности иммунной системы, а не ей снижение). Во многих случаях точные молекулярные механизмы этого неизвестны, хотя известно, что в данном случае задействованы определенные типы Т-хелперов.
Могут ли добавки предотвратить такие ситуации?
Вряд ли. Обычно единственный способ восстановить свою иммунную систему - это устранить источник искажения работы иммунитета, например, заснуть или любым способом снять стресс. Во время отсутствия знаний о молекулярных механизмах нарушений регуляторных взаимодействий элементов иммунной системы, вероятно, не будет найдено никакого простого решения этого.
Что касается витамина D, то он, как известно, модулирует иммунные реакции, и его дефицит, скорее всего, снизит активность иммунной системы. Однако это не означает, что вы можете использовать его для повышения работы иммунной системы выше её нормального уровня. Другими словами, мы можем повысить активность иммунной системы, чья работа до этого уже была нарушена.
Тем не менее, можно усилить иммунную систему. Одним из хороших методов является игра в грязи. Это работает лучше всего и является наиболее естественным способом улучшения иммунитета в детстве. Подвергая себя действию множества микробов, у вас выше риск заболеть. Но это также тренирует вашу иммунную систему, чтобы быстро распознавать микробов.
Другой способ поднять иммунитет - это препараты, называемые адъюванты.
Еще один способ усилить иммунную реакцию локально - это ранить себя и вызвать воспалительную реакцию.
Конечно, если ваша иммунная система гиперактивна и ей не с чем бороться, я слышал, что она может решить атаковать ваши собственные клетки, так что вы можете заработать себе аутоиммунное заболевание.
Я также совершил 11-часовой перелет в Тель-Авив, что добавило мне раздражения от самолета и некоторого недостатка сна. Я прилетел в Израиль (40 градусов С, в среднем, с ~70% влажности) и тут же заболел. Я стал чихать и кашлять посреди лета, мой нос был заложен. Это был полный облом.
Мои не скептически настроенные друзья сразу же сказали, что мне надо купить себе какой-то из этих странных "иммуностимуляторов" и пить много апельсинового сока. Я и так пью апельсиновый сок и в любом случае хорошо питаюсь, так что это не такая уж большая проблема, но я не собираюсь принимать это иммуностимулирующее дерьмо.
Но я не буду им этого говорить... Я не хочу ссориться. К тому же мои друзья волнуются, все время твердят мне о том, что я, вероятно, простудился от кого-то в самолете или от разницы между слишком низкой температуры кондиционера в самолёте и высокой на улице.
Хотя я сомневаюсь на счет последнего. Перепады температуры воздуха могут вызвать простуду? Мне показалось, я где-то читал, что нет.
И это также не первый раз, когда что-то подобное происходит со мной и моими друзьями. Обычно летом, после перелетов, некоторые из нас простужаются. ЛЕТОМ.
Что может привести к этому? Имеет ли это отношение к слабой иммунной системе? Или к изменению температуры окружающей среды? Или к кондиционеру воздуха? Может ли это быть решено с помощью любого из "иммуностимуляторов” или апельсинового сока?
Мне кажется это все странным, хотя и немного смешным.
Помогите мне решить это и докажите, что мои наивные друзья ошибаются! ;)
Сама по себе температура воздуха оказывает очень незначительный эффект на состояние вашего иммунитета.
Другие вещи, которые следует учитывать: это возможное воздействие большого количества новых патогенов мира, к которым ваш организм в настоящее время ещё не был приспособлен (это зависит от того, как часто вы путешествуете), плюс стресс, вызванный самими путешествиями.
Люди, например, часто испытывают желудочно-кишечные расстройства во время отпуска, что, частично может быть связано с приемом вместе с пищей новых (или, вернее, слегка отличающихся от привычных нам “местных”) бактерий.
Не обязательно. Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понять, как вентилируется салон самолета. После полета воздух снаружи (который должен быть стерилен на большей высоте) выпускается через двигатели, где он нагревается, сжимается и затем охлаждается. Затем он поступает в самолет через вентиляционные отверстия над головой, циркулирует по всему самолету и выходит из пола салона. Воздушный поток ламинарный, т.е. из одной стороны в другую. Это означает, что он течет сверху вниз в боковых секциях, а не спереди назад. Обычно около 50% воздуха рециркулирует, и он проходит через специальные воздушные фильтры, которые удаляют пыль, пары, бактерии и плесень. Хотя вирус был бы слишком мал, чтобы попасть в фильтр, но мы знаем, что вирусы обычно прикрепляются (или распространяются) скоплениями, которые и оседаю на фильтрах.
Обычно воздухообмен осуществляется со скоростью 15-20 смен воздуха в час (по сравнению с 12 сменами воздуха в час в обычном офисном здании). Кстати, по данным эпидемиологических исследований и микробиологических анализов всё свидетельствует о том, что риск инфекций, передающихся воздушно-капельным путем, в настоящее время представляется очень низким". А независимое опубликованное исследование показало, что концентрация биологических микроорганизмов в самолетах ниже, чем в офисном здании, на обычной городской улице и в общественных автобусах или поездах.
Самолеты - это не риск инфицирования, которого все изображают, хотя, конечно, если парень рядом с вами чихает на вас, воздушные фильтры не имеют значения. Но это может случиться где угодно
Единственная причина, по которой я знаю что-либо об этом, заключается в том, что в середине 1940-х годов у меня была тяжелая вирусная инфекция, известная как полиомиелит. Да и я не желаю подхватить грипп в мои последние годы. Кроме того, мои предки, в своём более старшем чем у меня возрасте, каждый год делали прививки от гриппа, и всё равно заражались им раз в два года. Я никогда не вакцинировался и у меня ещё не было гриппа.
В любом случае, я надеюсь, что к тому времени, как вы прочтете это, ваше самочувствие станет гораздо лучше. Я подозреваю, что вы пойдете или уже посещали врача. Я не могу ничего ответить на вопрос "как повысить свой иммунитет". Лично я сомневаюсь, что его вообще можно улучшить. Только если скорректировать его работу с помощью диеты. Но это чисто моё мнение.
Также я верю в "превосходство разума над материей" и реально чувствую, что многие болезни являются психосоматическими реакциями. Поэтому лечение надо начинать с головы.