Вы никогда не задумывались, почему моряки никогда не пьют воду за бортом, а на каждом судне есть опреснительная установка? Краткий ответ, почему нельзя пить морскую воду при жажде, таков: вы умрете от обезвоживания.
Designed by bublikhaus/freepik
Химический состав морской воды
Любая вода в море недаром такая соленая и горькая на вкус. На каждый её литр приходится примерно 35 граммов различных солей – в основном обычной поваренной NaCl. Разумеется, соленость морской воды не везде равномерна, но в среднем она составляет 3,5%.
Кроме того, в составе морской воды находятся:
Сера;
Кальций;
Натрий;
Магний;
Бром;
Хлор;
Йод;
Фтор и другие минералы.
Поэтому, кстати, морская вода считается основным сырьем для добычи магния и брома.
Что случится, если пить морскую воду?
Итак, в морской воде полно соли. Когда человек начинает её пить, клетки организма впитывают и влагу, и соль. Собственно говоря, натрий из соли действительно необходим, чтобы поддерживать осмотическое давление клетки и обеспечивать её жизнедеятельность. Но не в огромных количествах.
Как уже было сказано, на 1 литр морской воды приходится примерно 35 граммов солей. Чтобы вывести их, нужно будет уже 2 литра обычной пресной.
Если же вы продолжите пить морскую воду, то соли будут продолжать накапливаться, жажда будет усиливаться, а диурез (выведение влаги с мочой) – увеличиваться. И, как бы парадоксально это ни выглядело, человек, пьющий воду из океана, попросту умирает от обезвоживания.
Вдобавок ко всему морская вода вызывает:
Приступы диареи из-за сульфата магния в составе, что ещё больше усилит потерю влаги;
Отказ почек;
Повреждение сосудов и кровоизлияние в мозг;
Судороги, нервно-психические расстройства и галлюцинации (натрий и хлор участвуют в проведении нервных импульсов и сокращении мышц).
Сколько морской воды безопасны для жизни?
Designed by freepik
Ну, конечно же, если выпить стакан крепко посоленной воды, вы не погибнете моментально. У человеческого организма колоссальный запас прочности и, не имея хронических проблем с почками, вы скорее всего не ощутите особой разницы. Разве что вода будет отвратительной на вкус, а следом прохватит понос.
Так или иначе есть определенное количество морской воды, которое безопасно для жизни. Его проверил на себе французский врач и путешественник Ален Бомбар. В книге «За бортом по своей воле» он описал свой питьевой режим: около 700 миллилитров морской воды в сутки. Правда, употреблял её Бомбар не дольше 7 дней и чередовал с пресной. И к тому же такой объем питья подходил только ему. Очевидно, что женщине или ребенку нужно пить существенно меньше.
Да и вообще, эксперимент с пересечением Атлантического океана не прошёл для Бомбара бесследно. В пути он ел только криль, рыбу и планктон, которые сам же ловил, и серьезно подорвал свое здоровье. Хотя доказал, что выжить в открытом море все-таки можно. А в малых дозах морскую воду все-таки можно пить, но только в комбинации с пресной.
Где достать пресную воду в океане?
Вряд ли вы когда-нибудь окажетесь посреди океана в лодке, но представим себе эту ситуацию. Что делать? Во-первых, придется экономить запасы пресной воды, если они есть, во-вторых, как-то их восполнять. Это сложно, но источники есть:
Морская рыба. Её следует употреблять сырой, либо, если есть возможность, размолоть в паштет и отжать как можно больше влаги в емкость, смешав с водой;
Конденсат или утренняя роса, которая скапливается на бортах или дне лодки;
Если повезет, дождевая вода, которую следует собрать во все доступные емкости.
Есть также простой способ дистилляции морской воды. Но для этого понадобятся кое-какие приспособления: полиэтиленовый пакет и две емкости, широкая и узкая. Например, кастрюля и стакан. Что нужно сделать:
Набрать морской воды в кастрюлю;
В центр поставить стакан;
Плотно замотать всю конструкцию пакетом;
Чтобы вода стекала куда надо, по центру стакана можно положить что-нибудь тяжелое, например, небольшой камень;
Поставить конструкцию на солнце и ждать испарения воды;
Все соли останутся в кастрюле, а пригодная для питья вода – в стакане.
Итог
Морская вода – это прекрасно и очень полезно, но только если в ней купаться, а не пить. Такие процедуры укрепляют иммунитет, лечат некоторые кожные болезни (например, псориаз), укрепляют органы дыхания, снижают жирность кожи и даже помогают заживлять порезы.
Но ставить на себе эксперименты по питью соленой воды мы не рекомендуем. Такое возможно только в крайне экстремальных ситуациях, да и то – обязательно в сочетании с пресной водой.