Кофе стоит на втором месте после черного чая в рейтинге самых популярных напитков. В США, например, его пьет до 90% населения, в России – порядка 64%.
Designed by cookie_studio/Freepik
Более того кофеин можно обнаружить повсюду: в шоколаде, чае, энергетиках и даже в некоторых популярных болеутоляющих средствах. Остается непонятным вопрос: вызывает ли кофе головную боль или наоборот облегчает симптомы?
Как кофе влияет на сосуды
Из наблюдений за мозгом в аппарате МРТ установлено, что перед мигренью или вспышкой головной боли кровеносные сосуды расширяются. Однако кофеин обладает сосудосуживающими свойствами – то есть ограничивает кровоток и таким образом может помочь от головной боли.
Это свойство хорошо известно фармацевтам и производителям лекарств. Например, в комбинации ацетаминофена, аспирина и кофеина обезболивающий эффект увеличивается на 40%. Так что чашечка эспрессо действительно снизит тяжесть ваших симптомов.
Почему начинает болеть голова, когда перестаешь пить кофе
Итак, кофе сам по себе не вызывает головную боль. Но вот избыток кофеина – совсем другое дело. Он становится ингибитором болевых ощущений, провоцируя так называемый «кофеиновый отскок». Особенно эффект будет заметен, если "лечить" похмелье с помощью кофе и выпить несколько кружек за один раз.
Многие люди жалуются, что голова начинает болеть, как только они отказываются от кофе. Происходит это, как правило, на второй день после отмены. Вот это и есть классическое проявление «кофеинового отскока». Но по правде говоря, тяжелые физические последствия замечены лишь у 2% любителей кофе.
У остальных – это нечто, похожее на ломку у наркоманов. Только в сильно облегченной версии. Головная боль, как правило, проходит очень быстро.
Designed by valeria_aksakova/Freepik
Почему нельзя кофе при мигренях
Однозначно можно сказать только, что кофе абсолютно противопоказан тем, кто страдает от мигреней. Любые напитки с содержанием кофеина здесь выступают как триггер. Известны случаи, когда они провоцировали мигренозный статус. А это на минуточку почти инсульт.
Тем же, кто периодически страдает от головных болей, врачи разрешают употреблять до 200 мг. напитка в день. Однако рекомендации Минздрава гласят, что при частых приступах всё-таки нужно избегать ежедневного кофе.
Кроме того, внимательно читайте инструкции к лекарствам на содержание в них кофеина.
Сколько кофеина в кофе (Таблица)
Способ приготовления | Количество кофеина на чашку 300 мл (мг) |
Капельная кофеварка | 106 – 164 |
Кофейный перколятор | 93 – 134 |
Декофеинизированные зерна (без кофеина) | 2 – 5 |
Растворимый кофе | 76 – 106 |
Турка | 112 – 114 |
Эспрессо* | 30 – 50 |
*На 60 мл
Сколько кофе в чае (Таблица)
Вид чая | Количество кофеина на чашку 300 мл (мг) |
Черный крупнолистовой | 25 – 100 |
Зеленый | 8 – 36 |
Улун | 12 – 55 |
Черный чай в пакетиках | 22 – 36 |
При этом на количество кофеина в чашке чая влияет время заваривания:
1 минута (20 – 60 мг.)
3 минуты (21 – 33 мг.)
5 минут (35 – 46 мг.)
В бутилированном холодном чае может содержаться от 67 до 76 мг кофеина на 0,5 литра.
Количество кофеина в какао и шоколаде (Таблица)
Название и объем | Количество кофеина (мг) |
Какао-порошок (177 мл.) | 2 – 8 |
Молочный шоколад (30 гр.) | 6 |
Какао тертое (30 гр.) | 35 |
Горький шоколад 60% (30 гр.) | 20 |
Газировка с кофеином (Таблица)
Название и объем | Количество кофеина (мг) |
Mountain Dew (0,33 мл) | 54 |
Diet Coke (0,33 мл) | 46 |
Dr. Pepper (0,33 мл) | 41 |
Pepsi Lite (0,33 мл) | 36 |
7-Up (0,33 мл) | 0 |
Fanta (0,33 мл) | 0 |
Sprite (0,33 мл) | 0 |
Количество кофеина в энергетиках (Таблица)
Название и объем | Количество кофеина (мг) |
Monster Energy (0,5 мл) | 160 |
RedBull (0,335 мл) | 76 |
Adrenalin Rush (0,5 мл) | 152 |
Обезболивающие таблетки без кофеина
Фармацевтические компании часто выпускают безрецептурные препараты, комбинируя кофеин с другими компонентами. Однако они не подходят гипертоникам и людям, страдающим мигренями.
Вот примеры популярных обезболивающих таблеток без кофеина:
Совет: внимательно читайте состав препарата, расспросите фармацевта обо всех компонентах в составе, либо покупайте дженерики, а не коммерческие версии препаратов, где действующее вещество заявлено лишь одним из компонентов.