Может ли быть передозировка витамина C?

Витамин C, также называемый аскорбиновой кислотой, является одним из самых известных и доступных антиоксидантов. Это водорастворимое питательное вещество естественным образом содержится в овощах и фруктах. Многие люди также принимают биодобавки витамина, чтобы не допустить его дефицита. Однако в таких случаях возникает опасность передозировки витамина C и возможных последствий.

Самое главное - узнать, сколько витамина С действительно необходимо вашему организму.

Designed by lifeforstock / Freepik

Если говорить о полезных свойствах аскорбиновой кислоты, то на первое место выходит защита организма от свободных радикалов, которые повреждают и разрушают здоровые клетки. Так она приобрела репутацию вещества, борющегося с вирусами. Кроме того, аскорбиновая кислота помогает усвоению железа, которое необходимо для роста и многих функций организма. 

В отличии от жирорастворимых витаминов, водорастворимые не задерживаются в организме. Вместо этого, витамин С, который человек получает из еды, переносится в ткани через жидкости организма, а любые его излишки выходят с мочой.

Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/peredozirovka-vitamina-c/

Нормы потребления витамина C

Поскольку наш организм не хранит и не производит его самостоятельно, важно ежедневно употреблять в пищу продукты, богатые этим витамином. Помимо цитрусовых, аскорбиновая кислота содержится и в некоторых других овощах и фруктах:

1. болгарский перец;

2. брокколи;

3. грейпфрут;

4. дыня;

5. киви;

6. картофель;

7. клубника;

8. помидоры. 

Designed by Freepik

Тем не менее, при употреблении в больших дозах, проявляются побочные эффекты:

1. расстройство пищеварения; 

2. боли и спазмы в животе;

3. понос;

4. головные боли;

5. тошнота и рвота;

6. нарушения сна;

7. камни в почках (редко).

В целом, эти симптомы вследствие приема биодобавок, если вы будете потреблять более 2000 мг за один раз. 

Если говорить о естественных источниках питательных веществ - вам нужно будет съесть 29 апельсинов или 13 болгарских перцев, чтобы достигнуть допустимого верхнего предела.

БАДы с витамином С могут также взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Особенно это касается лекарств от онкологии и болезней сердца. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавку.