Что такое диета «по часам» и как она работает на практике

Редакция МедВизор26 декабря 2023

Все специалисты по питанию в один голос советуют: приведите в порядок свой режим, чтобы похудеть. И этот совет имеет под собой фактическое основание, веди что как ни четкий распорядок дисциплинирует и закаляет силу воли? Впрочем, дело не только в этом, но и в нашей физиологии.

Как работает питание по часам

Источник фото Freepik

Итак, смысл диеты «по часам» в том, чтобы вы садились за стол и перекусывали строго в отведенное время, ели определенную пищу в определенное время суток, ложились спать также в один и тот же час, причем сытым, но не переевшим.

Почему это так важно? Дело в том, что пищеварительные ферменты и гормон голода грелин секретируются в течение всего дня, и организм нужно «приучить» к ритмичному их выделению. 

Основной принцип в том, что необходимо оставаться сытым в течение всего дня, чтобы не испытывать чувство голода, иначе оно спровоцирует переедание в вечерние часы, когда нужно ложиться спать. Именно питание на ночь глядя является наиболее вредным для фигуры и здоровья ЖКТ

При этом схемы питания по часам могут быть разными:

Разумеется, важно и то, что вы едите. Здесь важно придерживаться традиционной пирамиды питания:

Категорически запрещены сладости, полуфабрикаты, фастфуд, газировка, энергетики и алкоголь, а также излишнее количество животных жиров (жирное мясо, сало, шпик, бекон и т.п.).

Питаться в таком режиме можно практически неограниченное количество времени, поскольку это по сути не диета, а просто здоровый рацион.

Суть метода питания по часам, плюсы и минусы (таблица)

Особенность

Можно

Нельзя

Плюсы

Минусы

Суть этого метода заключается в строгом соблюдении режима дня:

  1. Нужно вставать и ложиться спать в определенное время суток

  2. Питаться точно по времени, не пропуская приемы пищи

  3. Есть нужно 6–8 раз в день небольшими порциями в заданные часы

  1. Нежирное мясо

  2. Речная или морская рыба, морепродукты

  3. Кисломолочные продукты с небольшой жирностью

  4. Нежирные овощные и мясные бульоны

  5. Куриные или перепелиные яйца

  6. Отрубной или ржаной хлеб, хлебцы

  7. Овощи, зелень, листовые салаты

  8. Несладкие фрукты и ягоды

  9. Гречка, рис и зерновые каши

  10. Грибы

  11. Орехи и семечки

  12. Сухофрукты

  13. Нерафинированные растительные масла

  14. Растительные масла, уксус, лимонный сок

  15. Мед

  16. Негазированная минеральная вода, натуральные свежевыжатые соки, травяные отвары

  1. Сахар

  2. Жареная, соленая и острая пища

  3. Жирное мясо

  4. Белый хлеб, мучные и кондитерские изделия

  5. Жирные молочные продукты

  6. Спиртные напитки, газировка

  7. Фастфуд, чипсы

  • Приучает к дисциплине, соблюдению режима

  • Улучшение общего состояния организма

  • Ощущение бодрости, легкости

  • Необходимость соблюдения строгого режима дня и питания

  • Результат приходит медленно

Польза диеты «по часам»

Первое достоинство диеты по часам — ее простота и отсутствие каких-либо категорических запретов, а также «волшебных» продуктов. Вы питаетесь просто и рационально, просто выкинув из рациона все вредное. Отсюда и полезные свойства такой диеты, особенно если она сочетается с регулярными физическими нагрузками:

Источник фото pvproductions/Freepik

Недостатки питания по часам

Единой схемы питания по часам нет и в целом мало научных данных, что полезнее: есть по 6—8 раз в сутки малыми порциями, или же лучше ограничиться обычным трехразовым питанием. Скорее всего дело в индивидуальных особенностях организма, поэтому такие планы питания лучше прорабатывать с профессиональным нутрициологом.

Консультация
нутрициолога

Ещё один недостаток — строгость диеты. Есть нужно часто, без пропусков, что не очень-то подходит занятому человеку.

Быстрого результата в похудении тоже лучше не ждать — максимум вы будете терять по 1,5—2 килограмма в неделю.

В общем и целом, диета по часам представляется полезной для здоровья, но в том лишь случае, если вы питаетесь действительно полезными продуктами и соблюдаете режим. Сам же принцип частого дробного питания не выглядит строго научным, так как доказательств его безусловной полезности нет.

Вопрос — Ответ

#QA_BLOCK#
КишечникДиетаЗдоровое питаниеЗОЖНутрициологияПерекусПитаниеПохудение
Ещё статьи по теме «Диета и здоровое питание»