При заболеваниях ЖКТ очень важно следить за тем, что вы едите. Обычно исключаются продукты, раздражающие желудок. Диета и питание при изжоге следует тем же принципам.
Изжога - один из самых распространенных признаков ГЭРБ. Когда мышца сфинктера в нижней части пищевода ослабевает и остается слишком расслабленной, это позволяет кислоте из желудка вернуться в пищевод. Помимо жжения могут быть:
кашель;
проблемы с глотанием
рвота;
диарея.
Диета помогает мышцам сфинктера лучше работать и оставаться закрытыми после приема пищи.
Какие продукты помогают от изжоги?
Как показали исследования, продукты с высоким содержанием кислоты и/или жиров, с большей вероятностью вызывают рефлюкс желчи в пищевод и неприятные симптомы.
При хронической ГЭРБ или постоянных проявлениях изжоги следует держаться диеты продолжительное время. Даже если вы испытываете симптомы нечасто, исключение продуктов-триггеров поможет предотвратить симптомы.
Можно | Нельзя |
Овощи (есть исключения) | Цитрусовые |
Фрукты (есть исключения) | Томаты |
Цельное и дробленое зерно | Перец |
Молочные продукты с низким содержанием жира или не содержащие молочных ингредиентов | Острые приправы и пряности |
Нежирное мясо (например, говядина, курица без кожи, морепродукты) | Жирные и жареные продукты |
Соя | Мята |
Некоторые бобовые (чечевица, нут) | Шоколад |
Орехи и семена | Уксус, лук, чеснок |
Оливковое масло и авокадо (в умеренном количестве) | Газированные напитки, алкоголь |
Травяные чаи | Кофе, мятный чай |
Данная диета ориентирована на продукты с низким содержанием кислот и жиров. Не стесняйтесь включать в этот список больше продуктов, которые вам нравятся, и обращайте внимание на то, как они влияют на ваши симптомы.
Режим питания при изжоге
Самый важный прием пищи, который должен быть в правильное время - это ужин.
Не обязательно назначать время для более раннего приема пищи или есть по расписанию, но важно кушать маленькими порциями. Чем больше вы едите, тем больше желудочной кислоты вырабатывается. Пища будет долго перевариваться, тем самым оказывая дополнительное давление на нижний отдел пищевода, что делает изжогу более вероятной
Если говорить о способе приготовления, то лучше всего есть варёные, тушёные, либо приготовленные на пару блюда
Какие лекарства помогают от изжоги
Всем известный экстренный метод "тушения" - это пищевая сода, разведенная в стакане с водой. Однако пользоваться этим методом слишком часто нельзя. Дело в том, что сода ведет к излишнему ощелачиванию среды желудка, а это в перспективе чревато большими проблемами с пищеварением.
На самом деле лучше пользоваться специализированными лекарствами-антацидами. Действующие вещества у них могут быть разными, но в современных препаратах, как правило, используется их комбинация:
Кальция карбонат и магния карбонат. Быстро нейтрализуют соляную кислоту, разрешены беременным;
Алюминия и магния гидрокарбонат. Они быстро нейтрализуют избыток соляной кислоты, однако, не разрешены для беременных;
Натрия альгинат. Формируют барьерную среду на поверхности содержимого желудка, но не нейтрализуют соляную кислоту;
Натрия гидрокарбонат. Нейтрализует соляную кислоту.
Примеры лекарств-андацидов (продаются в виде таблеток, порошков, либо в виде коллоидных растворов):
Ренни;
Пепто-Бисмол;
Алмагель;
Гавискон;
Релцер;
Фосфалюгель;
Маалокс;
Тальцид.
Тем не менее, даже такие специализированные лекарства не являются полностью безобидными. Так, препараты на основе магния обладают слабительным эффектом при длительном приеме, а при сердечно-сосудистых заболеваниях и вовсе могут спровоцировать брадикардию.
Лекарства на основе алюминия вызывают истончение костной ткани (остеомаляцию) и даже могут устроить отравление.
Кальциевые антациды приводят к гиперкальциемии, а также камням в почках.
Тем не менее, лечат изжогу не только антацидами - это средство немедленной помощи. Чтобы избавиться от первопричины заболевания, то есть ГЭРБ, есть иные препараты:
Ингибиторы протонной помпы;
Блокаторы H2-гистаминовых рецепторов;
Прокинетики;
В некоторых случаях - витамин B5 (пантотеновая кислота).
Именно поэтому лечение приступов изжоги и ГЭРБ - это в первую очередь диета, а уже потом лекарства. Обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом насчет дозировки и сроков приема препаратов.