Есть сладости и худеть. Звучит как несбыточная мечта! Но такая диета существует, и она правда помогает начать худеть. На практике, конечно же, дело не только в сладостях и все немного сложнее, так что давайте разбираться.
Как работает сладкая диета
Источник фото freepik
Основной принцип сладкой диеты в том, чтобы снизить суточную калорийность, не прибегая к жестким ограничениям. Как показывает практика, люди, привыкшие к рафинированным углеводам и сладостям, сильно страдают без привычных вкусов и регулярно срываются с диеты.
Именно поэтому отвыкать от прежнего нездорового рациона нужно постепенно — на это и рассчитана сладкая диета. Правила следующие:
Питаться в таком режиме следует неделю;
Основой рациона должны стать диетические продукты (овощи, бобовые, нежирное мясо и рыба, фрукты, цельнозерновые продукты, молочные продукты низкой жирности, крупы);
Сладким компонентом являются в основном источники фруктозы — это либо натуральные джемы и десерты, либо мёд;
Есть сладкое разрешается исключительно в конце основного приема пищи, в качестве десерта;
Питание должно быть дробным, желательно пятиразовым: три основных приема пищи + два перекуса;
На перекус лучше всего брать какие-нибудь фрукты или небольшую горсть орехов, в крайнем случае можно съесть ложку мёда;
Блюда должны быть преимущественно вареными, приготовленными на пару, тушеными или запеченными в духовке. Допускается также обжарка на сковороде с минимальным количеством масла, но позволять себе жареное лучше не чаще 2 раз в неделю.
Пример меню на день
Завтрак (8:00): омлет из двух яиц, свежевыжатый апельсиновый сок, черный чай или кофе без сахара
Второй завтрак (10:00): 1 большое яблоко, либо банан
Обед (13:00): диетический суп-пюре, гречка с куриным филе под маринадом, на десерт — 1 зефир или ломтик пастилы;
Полдник (16:00): сухофрукты с арахисом, либо персик;
Ужин (19:00): запеченная рыба в духовке (форель, горбуша) с овощами, рис на гарнир, на десерт — творожная запеканка.
Также нужно не забывать об оптимальном потреблении жидкости: усредненной нормой для взрослого человека является 2 литра в сутки.
Суть сладкой диеты, плюсы и минусы (таблица)
Особенности | Можно | Нельзя | Плюсы | Минусы |
В рацион включены сладкие натуральные продукты без рафинированного сахара, сахарозаменителей и насыщенных жиров. Такой режим питания помогает организму адаптироваться к меньшему количеству углеводов и эффективнее сбрасывать вес |
|
|
|
|
Источник фото freepik
Недостатки сладкой диеты
Такой режим питания можно считать переходным на пути к более здоровому и сбалансированному рациону. Если вы жить не можете без сладкого и никак не можете пересилить тягу к нему, то логичным выглядит найти менее вредные заменители.
Второй недостаток — это сомнительная натуральность покупных сладостей. Те же рахат-лукум или зефир на наших прилавках состоят из того же ненавистного сахара или в лучшем случае мальтозы, а натуральные аналоги в отделах здорового питания значительно дороже. Лучше все-таки этими продуктами пренебречь и переключиться только на фрукты и ягоды. И даже мед ограничивать 1 столовой ложкой в день.
Впечатляющие результаты в виде 3 килограммов на весах через неделю тоже под вопросом. Это объясняется «эффектом низкой базы»: если человек ранее питался исключительно вредной пищей, то первые результаты, как правило, приходят быстро и легко. Дальше, питаясь в том же режиме, вы будете терять лишние килограммы куда менее охотно, особенно если пренебрегать физическими нагрузками. Поэтому неизбежно придется корректировать меню и вычеркивать сладкое дальше.
Отметим также, что сладкая диета абсолютно противопоказана диабетикам, особенно тем, кому впервые поставили этот диагноз, и они еще не научились контролировать уровень сахара. В данном случае нужно разрабатывать специальную лечебную диету со своим лечащим врачом и строго следовать его рекомендациям.
Вопрос — Ответ
#QA_BLOCK#