Что нельзя кушать при гипертонии и аритмии сердца?

Кровяное давление напрямую связано с рационом питания. Вы даже не представляете, насколько сильно продукты влияют на прогрессирование гипертонии. Бывает, что всего одной порции жирной еды достаточно, чтобы спровоцировать скачок давления и даже инфаркт. В общем, если вы знаете, чего нельзя есть при гипертонии, это поможет держать артериальное давление под контролем.

Какие продукты повышают давление при гипертонии

Есть длинный список очень вредных для гипертоников продуктов. Рассмотрим его подробно:

Соль и натрий

Соль, или особенно натрий в соли - главные виновники повышенного кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. Все из-за того, как данный минерал влияет на баланс жидкости в крови.

В столовой соли содержится около 40% натрия. Кардиологи настоятельно советуют употреблять не более 2300 миллиграммов (мг) натрия - эквивалент 1 чайной ложки соли - ежедневно.

Все эти готовые блюда переполнены натрием, чтобы их можно было спокойно использовать в пищу после разморозки.

Особо опасными для гипертоников считаются:

1. Хлебобулочные изделия и полуфабрикаты, вроде замороженной пиццы или готовых сэндвичей;

2. Любые соленые овощи (квашеная капуста, маринованные огурцы);

3. Вяленая, копченая и соленая рыба;

4. Фастфуд и снеки (чипсы, сухарики, соленый арахис).

Мясные полуфабриаты

Переработанные деликатесы и готовое мясо буквально напичканы натрием. Это потому, что производители лечат, приправляют и консервируют такое мясо солью.

К примеру, в одном хот-доге можно найти 567 мг натрия.

Добавление других соленых продуктов, как хлеб, сыр, различные приправы и соленья, означает, что ваш обед может очень легко стать бомбой замедленного действия для сердца.

Сахар

Сахар может повысить давление несколькими способами.

Исследования показывают, что сахар - и особенно сладкие напитки - способствуют набору веса у взрослых и детей. Избыточный вес и ожирение не случайно ассоциируются с гипертонией.

Одно исследование американских ученых среди женщин с высоким артериальным давлением показало, что снижение сахара на 2-3 чайной ложки приводит к снижению систолического давления на 8,4 мм рт.ст. и диастолического на 3,7 мм рт.ст.

Специалисты международного кардиологического центра рекомендуют ограничивать добавление сахара в напитки и блюда:

• 6 чайных ложек, или 25 граммов - для женщин;

• 9 чайных ложек, или 36 граммов - для мужчин.

Алкоголь

Если вы страдаете от высокого давления, алкоголь противопоказан. Спиртные напитки снижают эффективность любых лекарств от гипертонии.

Кроме того, многие алкогольные напитки содержат большое количество сахара и калорий. Питьевой спирт способствует лишнему весу и ожирению, что напрямую связано с высоким давлением.

Кофе и крепкий чай

Ещё одна категория напитков с очевидными последствиями. Кофе вреден, как понятно, из-за большого количества кофеина. Сюда же относятся энергетики и прочие напитки с кофеином. К примеру, аптечный экстракт элеутерококка. 

Черный чай также опасен из-за кофеина в составе. Кроме того, в нем много танинов (дубильных веществ), которые могут усугубить ситуацию с давлением.

Готовые продукты с транс- или насыщенными жирами

Чтобы сохранить сердце здоровым, старайтесь избегать продуктов с трансжирами и уменьшить потребление насыщенных жиров. 

Трансжиры - это искусственные жиры, которые увеличивают срок годности и “свежесть” полуфабрикатов.

Насыщенные жиры оказывают такое же действие на организм.

Согласно исследованиям, пагубное влияние трансжиров на здоровье заканчивается болезнями сердца, инсультом и сахарным диабетом 2 типа.

Готовые продукты часто содержат трансжиры и насыщенные жиры, а помимо них большое количество сахара, натрия и углеводов с низким содержанием клетчатки.

Насыщенные жиры в основном содержатся в продуктах животного происхождения:

1. Цельное молоко и сливки;

2. Масло;

3. Красное мясо;

4. Куриная кожа.

Многие продукты растительного происхождения содержат полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, например:

1. Орехи;

2. Злаковые;

3. Оливковое масло;

4. Авокадо.