5 полезных свойств вишни для здоровья по мнению диетологов

Сара Кроу, рецензент Оливия Тарантино, EatThis.com16 июня 2023

Эти летние ягоды имеют длинный список полезных свойств для вашего организма и общего самочувствия.

Если у вас неутолимая тяга к сладкому, скорее всего, вы перепробовали практически все лакомства, чтобы утолить эту тягу. Однако если вы ищете сладкое лакомство, которое не просто удовлетворит вашу тягу к сладкому, то терпкая вишня может дать вам наибольшую выгоду. Читайте дальше, чтобы узнать о побочных эффектах употребления вишни, по мнению диетологов.

Консультация
нутрициолога

5 полезных эффектов вишни для здоровья

1. Вишня улучшает иммунитет

Если вы хотите избежать болезней в преддверии сезона простуд и гриппа, перекусите вишней.

Designed by KamranAydinov/freepik

«Вишня богата витамином С, марганцем, клетчаткой и калием, которые оказывают значительное иммуноукрепляющее действие», — говорит Триста Бест, MPH, RD, LD, дипломированный диетолог компании Balance One Supplements.

2. Вишня может улучшить здоровье вашего сердца

Сердечные заболевания - убийца номер один в Соединенных Штатах, но употребление вишни может помочь сохранить здоровье вашей сердечно-сосудистой системы.

«Калий и полифенольные антиоксиданты благотворно влияют на здоровье сердца, так как являются натуральными кардиопротекторами», — говорит Бест.

3. Вишня может улучшить качество сна

Вам трудно заснуть ночью? Вместо обычного полуночного перекуса съешьте несколько вишен.

«Мелатонин — химическое вещество, которое естественным образом вырабатывается в мозге, но также содержится в некоторых продуктах, таких как вишня, — говорит диетолог-нутриционист из Флориды Ким Роуз, RDN, CDCES, CNSC. — Мелатонин помогает организму понять, когда пора спать, а когда – просыпаться».

4. Вишня может улучшить восстановление после тренировки

Боль после тренировки может быть признаком того, что вы хорошо потренировались, но, тем не менее, это неприятно. К счастью, эксперты утверждают, что добавление вишни в ваш обычный распорядок дня может помочь вам облегчить эти боли.

«Исследования показали, что употребление вишневого сока сразу после тренировки может значительно повысить скорость восстановления мышечной силы и мощности, одновременно уменьшая болезненность мышц», — говорит сертифицированный спортивный диетолог Бет МакКолл, MS, RD, CSSD, RYT, владелец Purposeful Fueling LLC.

5. Вишня оказывает противовоспалительное действие

Люди, страдающие от боли в суставах, могут захотеть включить вишню в свой привычный рацион.

«Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в соке терпкой вишни, исследования показали положительное влияние на уменьшение боли и скованности в суставах у людей, страдающих хроническим артритом», — говорит МакКолл.

Возможный вред вишни для здоровья

Designed by DaraKero/commons.wikimedia.org

Один из самых известных побочных эффектов «вишневой диеты» — расстройство пищеварения в виде диареи и болей в животе за счет большого содержания водорастворимой клетчатки и магния. Если у вас чувствительный желудок, с нею стоит быть поаккуратнее.

«Вишня является естественным источником салицилатов, к которым некоторые люди могут быть чувствительны. Если съесть много вишни, это может привести к диарее, газообразованию или вздутию живота у тех, кто чувствителен к салицилатам», — предупреждает Лия Джонстон, RDN, LDN, зарегистрированный диетолог в SRW.

Кроме того, вишня может быть довольно аллергенным продуктом для людей с какой-либо из разновидностей пищевой аллергией. Следует быть аккуратнее, даже если ранее у вас не наблюдалось негативной реакции на эту ягоду.

Ну и, разумеется, вишню и вишневый сок лучше не давать маленьким детям до 1 года во избежание аллергических реакций.

КишечникВитаминыДиетаЗдоровое питаниеЗОЖНутрициологияПитаниеПищеварениеПродукты питания
Ещё статьи по теме «Диета и здоровое питание»