Когда начинать солить еду ребенка?

Если вы когда-нибудь пробовали детское питание, то наверняка нашли его пресным. И это неспроста. Новорожденным категорически нельзя соленое! Есть определенный возраст, с которого можно добавлять соль в еду ребенка.

Почему детское питание несолёное?

Взрослым все эти детские пюрешки и смеси кажутся попросту невкусными из-за того, что в них вообще не добавляют соли.

В общей сложности ребенку требуется менее 1 грамма соли (около 0,4 г. натрия) в сутки. Поэтому до шестимесячного возраста малышам хватает того количества, которое поступает к ним из материнского молока или детской смеси.

Когда всё-таки можно добавлять соль?

Педиатры всего мира однозначны в этом вопросе: не раньше, чем ребенок познакомится с твердой пищей и не научится её пережевывать. Это возраст 10–12 месяцев.

Будьте очень осторожны, не давайте ребенку готовые продукты, которые не предназначены для детей! Примеры:

1. Чипсы, сухарики, солёный арахис;

2. Крекеры;

3. Готовые соусы и кетчуп;

4. Супы;

5. Бекон и колбаса;

6. Выпечка (пицца, пироги, чебуреки, беляши и т.п.).

Некоторыми продуктами малыш может попросту подавиться. Вместо этого почаще кормите ребенка здоровой и натуральной едой. Она безопасна и к тому же помогает формировать правильные пищевые привычки:

1. Фрукты и овощи;

2. Нарезанные салаты с минимальным количеством соли;

3. Отварное мясо и рыба;

4. Вареные куриные яйца;

5. Цельное или обезжиренное молоко.

В целом, нет особой разницы – замороженные или свежие перед вами овощи и фрукты. Можно брать и консервированные, только убедитесь, что их закатывали без соли. Однако многие диетологи склоняются к тому, что в рационе ребенка должно быть больше свежей растительной пищи, если она сезонная или выращена на собственной грядке.

Всевозможные каши и крупы также вполне пригодны для детского питания, но конечно, если вы не добавляете в них слишком много соли.

С какого возраста солить еду ребенку: мнение доктора Комаровского

Популярный детский врач и телеведущий Евгений Комаровский также согласен, что добавлять соль в еду ребенка можно не ранее 12 месяцев.

Напоследок ещё один совет. Покупая готовые продукты, всегда обращайте внимание на количество соли на 100 граммов:

• 2,5 г. равно 1 г. натрия;

• Высокий уровень соли – это более 1,5 г. соли на 100 г. (или 0,6 г. натрия);

• Низкое содержание соли – это 0,3 г. соли или меньше на 100 г. (или 0,1 г. натрия).