Японская диета — как голодание помогает справиться с жиром

Многие режимы питания включают в себя принцип «окна питания», когда человек потребляет пищу строго в определенные периоды дня, а остальное время постится. Что это дает — разберем на примере японской диеты.

Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/yaponskaya-dieta/

Что такое японская диета

Источник фото pvproductions/Freepik

Под японской диетой имеется в виду протокол питания, разработку которого приписывают ученому-биологу Ёсинори Исуми. Сам он, правда, утверждает, что не имеет к нему никакого отношения.

Как бы то ни было, японская диета подразумевает питание определенными продуктами, плюс непродолжительные периоды голодания, которые по замыслу автора должны подстегивать процесс аутофагии, то есть избавления организма от ненужных клеток, и тем самым оздоравливать его. Человек постепенно адаптируется к дефициту питательных веществ и начинает избавляться от лишнего веса.

Разумеется, полностью исключены сладости, жирное, мучное и алкоголь. В остальном питаться можно, как захочется.

Длительность японской диеты

Как правило, японскую диету расписывают на 14 дней, поскольку именно такого периода будет достаточно, чтобы сбросить лишний вес и активизировать обмен веществ. Ключевые условия в этот момент:

1. Регулярные посильные физические нагрузки. Это могут быть обычная или скандинавская ходьба, легкие пробежки, езда на велосипеде, плавание;

2. Потребление достаточного количества воды в течение дня. Приблизительной нормой является 2 литра в сутки. Пить следует и вечером вместо еды;

3. Перекусы в течение в целом допустимы, если не выходят за пределы «окна питания»;

4. Соблюдать режим сна, ложиться спать и вставать в одно и то же время;

5. Выходить из диеты нужно постепенно в течение 1 недели, добавляя вечером сначала легкие закуски и только к концу недели — полноценный ужин.

Суть японской диеты, плюсы и минусы (таблица)

Польза японской диеты для здоровья

Несомненный плюс данного протокола питания в его простоте и доступности. При этом нет жестких ограничительных рамок по выбору продуктов. Надлежит убрать только самое вредное.

В результате, если соблюдать некоторую выдержку, можно похудеть на 5—8 килограммов за месяц. А это автоматически влечет за собой:

• Нормализацию уровня триглицеридов в крови и артериального давления, что полезно для профилактики сердечно-сосудистых патологий;

• Нормализация уровня сахара;

• Повышение работоспособности и энергии;

• Улучшение контроля аппетита.

Источник фото jcomp/Freepik

Вред японской диеты для здоровья

Принцип «окна питания» нередко критикуется учеными и диетологами, поскольку не является полностью безопасным для организма. По крайней мере есть некоторые категории людей с тяжелыми хроническими заболеваниями, которым он противопоказан. В их числе:

1. Сахарный диабет 1 и 2 типа;

2. Гастрит или язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;

3. Ишемическая болезнь сердца;

4. Заболевания щитовидной железы;

5. Гипотония.

Также интервальное голодание противопоказано беременным и кормящим грудью женщинам, детям любого возраста и пожилым людям.

Кроме того, ученые ставят под сомнение полезность самой идеи интервального голодания. В настоящий момент нет долгосрочных исследований, исходя из которых можно было бы сделать какие-то выводы.

Вопрос — Ответ