Этот ароматный напиток родом из Азии, его готовят и пьют миллионами литров по всему миру. Что же в нем такого необычного? И почему советуют пить чай, чтобы похудеть?
Для начала: регулярное потребление чая действительно полезно для здоровья, главным образом благодаря антиоксидантам, которые борются с окислительным стрессом и благотворно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/6-chaev-dlya-pokhudeniya/
Полезные чаи для похудения
Зеленый чай
В настоящее время зеленый чай наиболее хорошо изучен с точки зрения воздействия на лишний вес. В одном из гарвардских исследований от 2008 года сравнивался эффект зеленого чая на организм пациентов с избыточным весом.
Одна группа в течение 12 недель придерживалась стандартной диеты, вторая — ежедневно потребляла зеленый чай. За время исследования те, кто пил зеленый чай, потеряли на 7,3 фунта (3,3 кг) больше веса, чем в контрольной группе.
Это может быть связано с тем, что в экстракте зеленого чая особенно много катехинов — природных антиоксидантов, ускоряющих обмен веществ и помогающих пережечь лишний жир.
Пуэр
Пуэр — это разновидность черного чая, который был подвергнут ферментации, благодаря чему приобретает землистый аромат, который усиливается по мере хранения.
Designed by pvproductions/freepik
Особенность в том, что ферментированные продукты благотворно влияют на кишечник. Кроме того, вещества в составе пуэра помогают снижать уровень сахара и триглицеридов в крови, что подтверждалось исследованиями на животных.
Экстракт пуэра в капсулах испытывался в Колумбийском университете: в одном наблюдении 70 мужчин с ожирением принимали плацебо, либо экстракт пуэра. Вторая группа по итогу потеряла примерно на 1 кг. больше, нежели контрольная группа.
Впрочем, текущие исследования пуэра ограничиваются лишь экстрактами. Помогает ли похудеть обычный ферментированный чай, сказать сложно.
Черный чай
Всем известный и самый популярный в России черный чай также изучали на полезность при похудении. По итогу, есть как минимум одно сравнительное исследование, где среди 111 человек лучшие результаты были у тех, кто выпивал не менее 3 кружек черного чая в сутки.
Пользу черного чая для похудения связывают с наличием в составе флавонов — природных растительных пигментов с антиоксидантными свойствами.
Ещё одно долгосрочное наблюдение, проводимое в США в течение 14 лет за 4280 взрослыми, показало, что у тех, кто потреблял больше продуктов и напитков с флавонами, индекс массы тела был в среднем ниже. Однако в результатах говорится лишь о связи между ИМТ и флавонами без учета других факторов, однозначных выводов здесь сделать нельзя.
Кроме того, черный чай, если заваривать его крепко, содержит много кофеина — так же как кофе или пуэр — поэтому лучше им не злоупотреблять.
Улун
Традиционный китайский чай, получаемый из самых тонких зеленых листьев и побегов, имеет фруктовый, душистый аромат и уникальный вкус, хотя они могут значительно варьироваться в зависимости от степени окисления.
Designed by cookie_studio /freepik
Улуну приписывают те же самые свойства, связанные с антиоксидантным воздействием и ускорением метаболизма, что и зеленому чаю. Однако здесь необходимы дополнительные исследования, которые бы дали более точные результаты.
Белый чай
Данный сорт чая характерен тем, что листья собирают с совсем молодых чайных деревьев, поэтому имеет самый тонкий и выраженный аромат среди других разновидностей.
В то же время в белом и зеленом чае содержится примерно равное количество катехинов, так что он должен быть не менее полезен для похудения.
Травяные чаи
Отдельная категория чаев, которые можно встретить как в аптеках, так и в магазинах — это высушенные травы или плоды. В их числе выделяют:
Иван-чай (кипрей узколистный);
Ройбуш;
Чай из шиповника;
Гибискус;
Каркаде.
Ингредиенты и составы фиточаев могут быть самыми разными, так что даже нельзя с точностью сказать, какие из них годятся для борьбы с лишним весом, а какие нет. Одно можно сказать точно: продаваемые как средства для похудения, как правило, обладают мочегонным эффектом. Это весьма полезно для профилактики отеков, но в действительности не помогает сбросить лишний вес.
Итог
Пить разные чаи можно ради вкуса или тонизирующего действия. Когда вы худеете, весьма полезно пить много жидкости — это помогает нормализовать обмен веществ и к тому же снижает аппетит. Да, зеленый чай потенциально полезен для похудения (равно как и его прочие вариации).
Однако в деле борьбы с лишним весом это далеко не первое средство. Сосредоточьтесь на нормализации питания, регулярных физических упражнениях и соблюдайте диету — это ключ к успеху, а вовсе не чудо-средства из рекламы БАДов.
1 комментарий