Психолог и диетолог Мартин Катан сумел сбросить более 30 килограммов, пользуясь специальной методикой, которую назвал «американскими горками». Как она работает?
Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/dieta-amerikanskie-gorki/
Как работает диета «Американские горки»
Источник фото Freepik
Идея в том, чтобы «обмануть» организм путем повышения и понижения калорий — вот такой простой замысел, который дает весьма приличный результат.
В итоге, Мартин Катан подметил, что, если чередовать периоды высоких калорий с низкими калориями, можно искусственно создать стрессовые условия и сделать режим жиросжигания более эффективным.
Обосновывается это тем, что у наших далеких предков нередко времена пищевого изобилия чередовались с бескормицей, что и помогало им оставаться в нормальном весе.
Как питаться по методике «американских горок»
Схемы питания могут быть разными в зависимости от ваших целей, например:
2/1 — два дня на дефиците калорий, один день с повышенным рационом;
Читмил — один изобильный прием пищи в неделю (суббота или воскресенье), остальное время — дефицит калорий;
6/1 — шесть дней на дефиците калорий, один день — повышенный рацион;
Также калории можно плавно повышать и понижать, например, двое суток на 1200 ккал, затем двое суток — 1000 ккал, ещё один день — 2000 ккал, и затем обратно к 1200 ккал.
Главное, соблюдать ряд обязательных условий:
Ни в коем случае не превышать суточный лимит калорий в любой из дней;
Пить больше воды, чтобы не испытывать сильного чувства голода;
Строгих ограничений по питанию нет, но отдавать предпочтение нужно здоровым натуральным продуктам;
Не пренебрегать физическими нагрузками, но не усердствовать с тренировками.
Основное же условие в том, чтобы подсчитать свой персональный лимит калорий, поскольку он сильно зависит от изначального ИМТ, тренировочных целей, общего состояния здоровья. Сделать это можно с помощью сертифицированного нутрициолога.
Также перед началом любой диеты мы рекомендуем пройти полное медицинское обследование и посоветоваться с врачом.
Сколько можно сбросить
Метод отлично работает, если вам нужно преодолеть «плато» и расшевелить обмен веществ. Автор методики подсчитал, что при грамотном подходе и соблюдении всех рекомендаций, взрослый человек способен скинуть за 2 недели до 10 килограммов. Разумеется, у всех людей процесс будет идти по-разному, поэтому цифра приблизительная.
Суть диеты «Американские горки», плюсы и минусы (таблица)
Особенности | Можно | Нельзя | Плюсы | Минусы |
Строгое систематическое чередование изменений дневного калоража, приучающего органы эндокринной системы и пищеварения спокойно переносить увеличение и уменьшение употребляемых калорий |
|
|
|
|
Источник фото Freepik
Недостатки диеты «Американские горки»
Ещё из минусов:
Трудности с подсчетом калорий;
Возможные проблемы с самочувствием, недомогание, слабость, бессонница;
Падение тренировочных результатов, а также риск перетренированности;
Не подходит для людей с хроническими заболеваниями, такими как гастрит или язва желудка, сахарный диабет и т.д.
В целом, дефицит калорий — это наиболее верный способ похудеть, поэтому пользоваться диетой «Американские горки» можно. Только без перегибов.
Вопрос — Ответ
Смысл диеты «американские горки» в том, чтобы чередовать дни с повышенным количеством калорий и дни с дефицитом калорий. Таким образом, организм значительно охотнее расстается с лишними килограммами
Строгих ограничений по питанию на этой диете нет, однако, нужно все равно отдавать предпочтение продуктам с высокой питательной ценностью, которые содержат клетчатку, витамины, белок и полезные жиры. Лучше всего полностью отказаться от сладкого, мучного и алкоголя
В числе противопоказаний:
Беременность и кормление грудью;
Сахарный диабет;
Заболевания эндокринной системы;
Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка, панкреатит и т.д.).
6 комментариев