Калории

Главная проблема современного человека: еда достается нам слишком легко. Кругом так много калорий, что не скушать сверх нужного для жизни, просто невозможно. Мы стабильно переедаем, стабильно толстеем и потом всю жизнь мучаемся от последствий своей невоздержанности в еде

Питаясь рафинированными углеводами, человек лишает себя массы питательных веществ – главным образом витаминов и пищевых волокон. При такой диете вы неизбежно будете страдать от нехватки энергии, лишнего веса и существенно повысите риск сахарного диабета. Выход один: увеличить потребление клетчатки. Но в каких продуктах содержится клетчатка? Вот список самых полезных…

При остром аппендиците последнее, о чем хочется думать, это что ты съешь, как только поправишься. А между тем диета после операции по удалению аппендицита очень важна, особенно в первые дни. Что можно кушать и что нельзя, если вам вырезали этот злосчастный воспаленный отросток?

Бананы считаются неотъемлемой частью сбалансированного питания. В одном таком фрукте полно клетчатки, калия и других полезных микроэлементов. Но можно ли есть бананы при похудении?

Здоровый ребенок – это сытый ребенок, верно? Родители всегда довольны, когда видят упитанные щечки и пухлые младенческие бедра

Гречка – это высокопитательный диетический продукт. Многие специалисты по питанию безоговорочно заносят её в разряд суперфудов и рекомендуют всем: худеющим, диабетикам, людям с аллергией на глютен. Но все-таки разберемся поподробнее, в чем же польза гречки и гречневой каши для здоровья

Энергетическая плотность продуктов – это то количество энергии в калориях, которое заключено в удельном весе пищи. Соответственно, чем больше плотность – тем выше число калорий на порцию

В диетологии есть несколько противоречащих друг другу взглядов на питание. Одни ведут пациентов по пути самоограничений, другие проповедуют прямо противоположное – прислушаться к потребностям своего организма. Эта философия не навязывает указаний, чего следует избегать и в какие часы есть. Вместо этого она учит, что вы – единственный человек, который может выбирать.

Когда люди следуют диете и тренировочному плану, они начинают стабильно терять вес. Однако через некоторое время достигают плато в похудении и никак не могут сдвинуться с него, хотя продолжают питаться правильно и тренироваться.

Жирное есть вредно, скажет вам любой диетолог. И будет, конечно же, прав. Источник этого вреда – так называемые насыщенные жиры. Следовательно, чтобы оставаться здоровым, нужно от них полностью отказаться, и больше налегать на ненасыщенные жиры, так ведь? Ну, каких-то десять лет назад именно так и считалось. Однако новые клинические данные гласят, что нам нужны и те, и другие. Разберемся, в чем разница между насыщенными и ненасыщенными жирами.