Диета для сладкоежек — как она помогает побороть тягу к сладкому?

Есть сладости и худеть. Звучит как несбыточная мечта! Но такая диета существует, и она правда помогает начать худеть. На практике, конечно же, дело не только в сладостях и все немного сложнее, так что давайте разбираться.

Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/dieta-dlya-sladkoezhek/

Как работает сладкая диета

Источник фото freepik

Основной принцип сладкой диеты в том, чтобы снизить суточную калорийность, не прибегая к жестким ограничениям. Как показывает практика, люди, привыкшие к рафинированным углеводам и сладостям, сильно страдают без привычных вкусов и регулярно срываются с диеты.

Именно поэтому отвыкать от прежнего нездорового рациона нужно постепенно — на это и рассчитана сладкая диета. Правила следующие:

1. Питаться в таком режиме следует неделю;

2. Основой рациона должны стать диетические продукты (овощи, бобовые, нежирное мясо и рыба, фрукты, цельнозерновые продукты, молочные продукты низкой жирности, крупы);

3. Сладким компонентом являются в основном источники фруктозы — это либо натуральные джемы и десерты, либо мёд;

4. Есть сладкое разрешается исключительно в конце основного приема пищи, в качестве десерта;

5. Питание должно быть дробным, желательно пятиразовым: три основных приема пищи + два перекуса;

6. На перекус лучше всего брать какие-нибудь фрукты или небольшую горсть орехов, в крайнем случае можно съесть ложку мёда;

7. Блюда должны быть преимущественно вареными, приготовленными на пару, тушеными или запеченными в духовке. Допускается также обжарка на сковороде с минимальным количеством масла, но позволять себе жареное лучше не чаще 2 раз в неделю.

Пример меню на день

• Завтрак (8:00): омлет из двух яиц, свежевыжатый апельсиновый сок, черный чай или кофе без сахара

• Второй завтрак (10:00): 1 большое яблоко, либо банан

• Обед (13:00): диетический суп-пюре, гречка с куриным филе под маринадом, на десерт — 1 зефир или ломтик пастилы;

• Полдник (16:00): сухофрукты с арахисом, либо персик;

• Ужин (19:00): запеченная рыба в духовке (форель, горбуша) с овощами, рис на гарнир, на десерт — творожная запеканка.

Также нужно не забывать об оптимальном потреблении жидкости: усредненной нормой для взрослого человека является 2 литра в сутки.

Суть сладкой диеты, плюсы и минусы (таблица)

Источник фото freepik

Недостатки сладкой диеты

Такой режим питания можно считать переходным на пути к более здоровому и сбалансированному рациону. Если вы жить не можете без сладкого и никак не можете пересилить тягу к нему, то логичным выглядит найти менее вредные заменители.

Второй недостаток — это сомнительная натуральность покупных сладостей. Те же рахат-лукум или зефир на наших прилавках состоят из того же ненавистного сахара или в лучшем случае мальтозы, а натуральные аналоги в отделах здорового питания значительно дороже. Лучше все-таки этими продуктами пренебречь и переключиться только на фрукты и ягоды. И даже мед ограничивать 1 столовой ложкой в день.

Впечатляющие результаты в виде 3 килограммов на весах через неделю тоже под вопросом. Это объясняется «эффектом низкой базы»: если человек ранее питался исключительно вредной пищей, то первые результаты, как правило, приходят быстро и легко. Дальше, питаясь в том же режиме, вы будете терять лишние килограммы куда менее охотно, особенно если пренебрегать физическими нагрузками. Поэтому неизбежно придется корректировать меню и вычеркивать сладкое дальше.

Отметим также, что сладкая диета абсолютно противопоказана диабетикам, особенно тем, кому впервые поставили этот диагноз, и они еще не научились контролировать уровень сахара. В данном случае нужно разрабатывать специальную лечебную диету со своим лечащим врачом и строго следовать его рекомендациям.

Вопрос — Ответ