Питание при диарее - что можно и нельзя есть?

Периодическая диарея - обычное явление. Большинство людей испытывают её не реже одного-двух раз в год, а через пару дней она проходит сама по себе. К счастью, определенная пища поможет справиться с неприятными проявлениями диареи. К тому же некоторые продукты лучше избегать при возникновении поноса. 

Диарея или понос - это нарушения в работе кишечника, которые приводят к более жидкому стулу. Понос обычно длится не более 3 дней. 

Люди с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, такими как синдром раздраженного кишечника или болезнь Крона, регулярно страдают от диареи.

Designed by Evil Erin/Flickr; medicalnewstoday

Очень часто диарея сопровождается и другими симптомами, связанными с пищеварением:

1. спазмы желудка;

2. вздутие живота и боли;

3. ощущение газов в кишечнике;

4. недержание кала;

5. тошнота;

6. рвота;

7. лихорадка.

Источник: https://medvisor.ru/articles/gastroenterologiya/pitanie-pri-diaree/

Что можно кушать при диарее?

При диарее диета играет решающую роль. Некоторые продукты питания помогут облегчить состояние, в то время как другие усугубляют понос.

Для восстанавления после поноса, следует есть простую пищу, которая легко усваивается и помогает впитать немного воды из стула.

Легкоусваиваемые продукты

Поскольку пища не должна раздражать кишечник, чтобы избавиться от диареи лучше всего подходят следующие продукты:

1. каши из злаков, пшеницы и риса;

2. бананы;

3. яблочное пюре;

4. простой белый рис;

5. подсушенный хлеб или тост;

6. отварной картофель;

7. натуральные крекеры.

Designed by outsideclick/pixabay; allybally4b/pixabay; commons.wikimedia

Эти продукты особенно полезны в первый день борьбы с поносом. Небольшие порции пищи в течение дня не перегружают пищеварительную систему.

Пробиотики

Продукты, содержащие пробиотики, иногда бывают полезны, но в некоторых случаях они еще больше раздражают кишечник.

Напитки

Обезвоживание - опасное для организма состояние. Поэтому при диарее важно пить много воды в течение дня и выпивать дополнительную чашку после посещения туалета. К тому же вода выводит токсины из организма.

Вместе с водой организм также теряет минералы и электролиты из-за поноса. Восполнить потерю помогут:

1. суповый бульон;

2. кокосовая вода;

3. электролитная вода;

4. спортивное питание.

Что нельзя есть при диарее?

Многие продукты питания могут ухудшить работу пищеварительной системы и усугубить понос. К ним относятся:

Острая пища

Пряности и приправы действуют как раздражители в пищеварительной системе. Вот почему следует придерживаться строгого плана питания без острой пищи.

Жареная пища

Не рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием жира или масла при восстановлении после диареи. Добавление жиров и масел при жарке затрудняет работу чувствительной пищеварительной системы и симптомы новь возвращаются.

Вместо этого необходимо есть вареные или приготовленные на пару овощи и нежирные белки.

Сахар и искусственные подсластители

Сахар, который попадает в толстую кишку, может нарушить работу и без того чувствительных бактерий, делая понос еще сильнее. Сюда входят фруктовые соки и фрукты с высоким содержанием сахара.

Продукты, богатые клетчаткой

Пищевые волокна помогают поддерживать работу пищеварительной системы. Обычно это хорошо, но когда организм пытается восстановиться после поноса, употребление клетчатки плохо сказывается на состоянии ЖКТ.

Нерастворимые пищевые волокна - главный виновник диареи. Исключите следующие продукты из своего рациона:

1. цельные злаки, такие как пшеница, рис и ячмень;

2. цельнозерновой хлеб или выпечка;

3. зерновые культуры;

4. орехи и семена.

Растворимые волокна, такие как пектин, содержащийся в яблоках и бананах, на самом деле способствуют восстановлению после поноса. Но всё же важно попытаться ограничить прием, по крайней мере, в первый день симптомов.

Другие продукты, которые не следует употреблять в пищу

Designed by commons.wikimedia

К другим продуктам, которые могут раздражать кишечник во время поноса, относятся:

1. лук и чеснок;

2. большинство полуфабрикатов;

3. свежие овощи;

4. продукты, способствующие газообразованию, такие как капуста, брокколи и цветная капуста;

5. цитрусовые;

6. жирное мясо, включая свинину и телятину;

7. молочная продукция.

Также следует избегать употребления алкоголя при диарее.

Препараты для лечения диареи

Помимо соблюдения диеты, которая поможет облегчить понос, есть еще несколько средств для быстрого выздоровления.

Лекарственные препараты обеспечат здоровое восстановление после диареи:

• субалицилат висмута (Пепто Бисмол);

• лоперамид (Имодиум). 

Пейте много воды в течение дня.