Всем живым организмам необходима вода, и при этом не имеет особого значения, какая: водопроводная, колодезная или артезианская. Очень много говорят и о целебных свойствах минеральной воды. Но можно ли её пить каждый день?
Виды минеральных вод и разница между ними
Минералку добывают преимущественно из подземных родников, где она проходит последовательный процесс ощелачивания и насыщения различными микроэлементами.
Designed by freepik
Можно её получать и искусственным путем, добавляя соли, микроэлементы, витамины, дистиллируя и насыщая её углекислым газом.
Это могут быть:
Карбонат кальция;
Сульфат магния;
Калий;
Сульфат натрия.
Исходя из соотношения минералов, принято делить минеральные воды на несколько видов:
Гидрокарбонатные (щелочные);
Сульфатные;
Хлоридные или хлоридно-натриевые;
Магниевые (с катионами магния);
Железистые (с катионами железа).
Общая польза минералки для здоровья
Собственно говоря, весь лечебный и профилактически эффект минералки достигается за счет комбинации солей и минералов. В их числе:
Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний;
Понижение артериального давления;
Стимуляция перистальтики кишечника и улучшение пищеварения;
Профилактика обострений гастрита и язвенной болезни;
Улучшение работы желчного пузыря и поджелудочной железы;
Симптоматическая помощь при лечении ОРВИ (промывание носа);
Лечение болезней обмена веществ (нарушения солевого или липидного обмена, сахарный диабет) и т.д.
Однако минералка минералке рознь. Некоторые принимают лишь по показаниям врача, короткими курсами.
С определенной долей осторожности можно употреблять лечебно-столовую минеральную воду. Она предназначена для нерегулярного обычного питья, либо для лечения определенных болезней. Минерализация такой воды составляет от 1 до 10 г/л.
Designed by yanalya/freepik
А вот лечебную минералку следует пить только, если вам её прописал врач. Минерализация такой воды превышает 10 г/л и она, как правило, чрезвычайно соленая или щелочная.
Ещё одна разновидность лечебных вод – это те, в которых количество солей сравнительно мало, но зато много других биологически активных компонентов, таких как мышьяк, бор, бром, йод, углеродные соединения. Такую минеральную воду тем более не пьют каждый день.
Противопоказания для питья минеральной воды
И как уже было сказано, не всякая минералка одинаково полезна – и очень важно обращать внимание на состав:
Щелочные воды не рекомендуются при гастрите;
Сульфатные запрещены к питью детям, поскольку мешают нормальному усвоению кальция и росту костей;
Хлоридно-натриевые категорически нельзя пить при повышенном артериальном давлении;
Магниевые минеральные воды могут провоцировать расстройство желудка, если пить их слишком много.
Прочие риски для здоровья при употреблении минеральной воды
Designed by kroshka__nastya/freepik
Сама по себе минералка, если именно эту марку порекомендовал вам лечащий врач, безопасна для здоровья. Однако бутилированная вода может содержать в себе частицы пластика.
Ещё более вреден пластик №7, или бисфенол А (BPA). Во многих странах он запрещен в пищевой промышленности из-за своей токсичности. BPA связывают с массой хронических заболеваний, в числе которых:
Нарушения фертильности;
Проблемы с развитием мозга у детей;
Сердечно-сосудистые заболевания;
Некоторые виды рака.
Известно, что BPA может выделяться из многих более безопасных видов пластика при нагревании, либо длительном хранении бутылки.
Водное похмелье, или водная интоксикация. Ещё один возможный риск связан с употреблением большого количества минералки. Впрочем, это весьма редкое состояние.
Сколько минеральной воды можно пить в день
У органов здравоохранения разных стран нет однозначного мнения, какую воду считать минеральной. Так, Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (U.S. FDA) относит к этой категории воду, в которой содержание солей и минералов превышает 1500 мг/л. В Европе минеральной маркируется любая вода, в которой они присутствуют.
При этом поскольку состав сильно варьируется, нет никаких однозначных рекомендаций, сколько минеральной воды можно пить в день.
Однако в то же время есть международные нормы потребления кальция и магния – двух наиболее распространенных микроэлементов в минералке. Всё зависит от пола и возраста, но здоровым взрослым требуется примерно 1000 мг кальция ежедневно. Что касается магния, то его норма составляет 400 мг. для мужчин и 310 мг. для женщин.