Диета и здоровое питаниеРедакция МедВизор19 Апреля 2020441

Что можно кушать при изжоге?

Содержание
Слушать статью

При заболеваниях ЖКТ очень важно следить за тем, что вы едите. Обычно исключаются продукты, раздражающие желудок. Диета и питание при изжоге следует тем же принципам.   

К сожалению, не существует универсальной диеты от изжоги, поэтому важно пробовать разные схемы питания, чтобы выявить и убрать пищу, которая вызывает ощущение жжения в груди или горле.

Изжога - один из самых распространенных признаков ГЭРБ. Когда мышца сфинктера в нижней части пищевода ослабевает и остается слишком расслабленной, это позволяет кислоте из желудка вернуться в пищевод. Помимо жжения могут быть:

Designed by jcomp / Freepik

  1. кашель;

  2. проблемы с глотанием

  3. рвота;

  4. диарея.

Диета помогает мышцам сфинктера лучше работать и оставаться закрытыми после приема пищи.

Какие продукты помогают от изжоги?

Как показали исследования, продукты с высоким содержанием кислоты и/или жиров, с большей вероятностью вызывают рефлюкс желчи в пищевод и неприятные симптомы. 

Однако даже полное исключение триггерных продуктов все равно не гарантирует лечение ГЭРБ. 

При хронической ГЭРБ или постоянных проявлениях изжоги следует держаться диеты продолжительное время. Даже если вы испытываете симптомы нечасто, исключение продуктов-триггеров поможет предотвратить симптомы.


Можно 

Нельзя 

Овощи (есть исключения)

Цитрусовые

Фрукты (есть исключения)

Томаты

Цельное и дробленое зерно

Перец 

Молочные продукты с низким содержанием жира или не содержащие молочных ингредиентов

Острые приправы и пряности

Нежирное мясо (например, говядина, курица без кожи, морепродукты)

Жирные и жареные продукты

Соя

Мята

Некоторые бобовые (чечевица, нут)

Шоколад

Орехи и семена

Уксус, лук, чеснок

Оливковое масло и авокадо (в умеренном количестве)

Газированные напитки, алкоголь

Травяные чаи

Кофе, мятный чай


Данная диета ориентирована на продукты с низким содержанием кислот и жиров. Не стесняйтесь включать в этот список больше продуктов, которые вам нравятся, и обращайте внимание на то, как они влияют на ваши симптомы.

Designed by pixabay

Режим питания при изжоге

Самый важный прием пищи, который должен быть в правильное время - это ужин. 

Старайтесь ужинать как минимум за 2-3 часа до сна, не допускайте поздних ночных перекусов.

Не обязательно назначать время для более раннего приема пищи или есть по расписанию, но важно кушать маленькими порциями. Чем больше вы едите, тем больше желудочной кислоты вырабатывается. Пища будет долго перевариваться, тем самым оказывая дополнительное давление на нижний отдел пищевода, что делает изжогу более вероятной.

Если говорить о способе приготовления, то лучше всего есть варёные, тушёные, либо приготовленные на пару блюда.


Видео Что можно кушать при изжоге?

ЖелудокДиетаИзжогаПитаниеПищеварениеПродукты питания
Рейтинг материала
8
Поделиться
 
Загрузка комментариев…