Нутрициология

Изюм славится тем, что является небольшим сладким дополнением к хлопьям с отрубями, овсянке и фруктовым смесям. Как и другие сухофрукты, изюм содержит довольно много натурального сахара, но в то же время обладает массой витаминов, минералов и антиоксидантов, свойственных и натуральному винограду

Целлюлит. От самого слова передергивает. И если вы относитесь к 73,6% взрослых с избыточным весом (индекс массы тела или ИМТ 25 или выше) или у вас клинически диагностировано ожирение (определяется как ИМТ 30 или выше), у вас могут быть эти ямочки и нежелательные жировые отложения в местах, которых вы хотели бы избежать, например, бедра и/или ягодицы. Эти надоедливые бугры просто подчеркивают наличие лишних килограммов

Питательный, ферментированный продукт – что может не нравиться в квашеной белокочанной капусте? Дипломированный диетолог Никола Шубрук более пристально рассмотрит, в чем польза и вред квашеной капусты для здоровья

Есть протеиновые коктейли, которые содержат мел и трудно перевариваются, а есть и такие, которые просто восхитительны. Это может быть проблематично для людей, которые думают, что пить протеиновые коктейли без тренировки - это нормально, потому что это "здоровая пища"

Печень обладает сильным вкусом, ароматом и особой текстурой. Некоторым людям это нравится, в то время как другие ненавидят. Печень самых разных животных употребляют в пищу по всему миру. Печень говядины, теленка, курицы, свинины, баранины, гуся и трески вы можете найти в любой мясной или рыбной лавке, а также в продуктовом магазине

Крупа киноа лишь недавно стала популярна в мире, но коренные народы Южной Америки возделывают эту культуру в Андах уже более 5000 лет

Булгур, также известный как ала, представляет собой цельное зерно, получаемое путем отваривания пшеницы, а затем ее сушки и измельчения на кусочки разного размера, чтобы превратить его в крупу быстрого приготовления (обычно его продают полуфабрикатом, то есть частично приготовленным). Булгур, являющийся основным продуктом питания в регионах Ближнего Востока и Средиземноморья, является распространенным ингредиентом табуле и фалафеля, придавая им мощный питательный вкус и землисто-ореховый привкус

Если вы не едите мяса, то можете получать достаточное количество белка, если знаете лучшие вегетарианские источники

Песто - это густой зеленый соус, который родом из Генуи, Италия. Традиционно приготовленный из чеснока, кедровых орехов, базилика, сыра и оливкового масла, песто обладает сильным, насыщенным вкусом. Этот ароматный соус можно использовать в качестве соуса для пасты, вкусной закуски, соуса для пиццы, спреда, заправки для салата и многого другого

После планирования и проведения тренировки - будь то сложный сет HIIT или длительный поток йоги - иногда дополнительные усилия по планированию того, как перезарядить пустой бак, кажутся более сложными, чем это есть на самом деле