Можно ли давать ребенку кефир: стоит ли вводить его в прикорм?

Когда малыш появляется на свет, первая задача матери – укреплять его иммунитет. Пока он находится на грудном вскармливании, можно не переживать – ваше молоко прекрасно справится со своей задачей. Но во время прикорма придется изыскивать другие тактики. Поговорим, можно ли детям кефир – излюбленный продукт наших мам и бабушек. Как грамотно ввести его в рацион крохи?

Польза кефира для ребенка

Любые кисломолочные продукты нужны нам, чтобы поддерживать здоровый микробиом кишечника. Это естественные и самые натуральные пробиотики. Кефир, ряженка, простокваша, йогурт (без сахара) будут весьма кстати для вашего пищеварения и иммунной системы.

Что касается пользы кефира для ребенка, она также неоспорима:

1. Усвоение важных микроэлементов, таких как витамин Д и кальций. Они гораздо лучше всасываются кишечником в кислой среде;

2. Поддержание микробиома и естественная иммунная защита;

3. Большое количество питательных веществ, включая уже упомянутый кальций, белок и т.п.;

4. Послабляющий эффект у свежего кефира и закрепляющий у двух- или трехдневного;

5. Тонизирующее и успокаивающее действие;

6. Улучшение аппетита.

Минусы у этого продукта тоже имеются:

1. Нагрузка на пищеварительную систему и почки, поскольку состав белков и углеводов в кефире, коровьем и козьем молоке отличается от грудного и детских смесей;

2. Трудности с перевариванием из-за большого количества казеина;

3. Не очень приятный вкус, который малышам обычно не нравится;

4. Стимуляция перистальтики и частые поносы.

По этой причине педиатры не рекомендуют вводить кефир с началом прикорма. У ребенка могут быть газики, диарея, кишечные спазмы и прочие неприятности. К тому же просроченный кефир легко может вызвать пищевое отравление.

С какого возраста можно давать кефир ребенку?

Итак, вы начали прикорм и решили познакомить малыша с кисломолочными продуктами. Когда начинать? На этот счет среди педиатров нет единого мнения. Примерный возраст, который обычно называют, 8–9 месяцев. Детям, которых кормили смесями, можно начинать пораньше – в 7 месяцев.

Однако все очень индивидуально, и надо смотреть, как ребенок реагирует на другие продукты и как себя ведет его кишечник.

Мнение доктора Комаровского

Известный телеведущий и врач-педиатр Евгений Комаровский напротив советует знакомить малыша с кефиром даже раньше, чем с овощами и фруктами. Его мнение основано на том, что по составу кисломолочные продукты всё-таки ближе к предыдущему питанию, чем твердая растительная пища. Разумеется, закармливать кефиром малыша не стоит. И, конечно, обращайте внимание на реакцию. Аллергия – абсолютное противопоказание.

Как правильно давать ребенку кефир

1. Начиная прикорм, выбирайте только свежий продукт, которому не более суток. Это важно, потому что в нем значительно меньше спирта, чем в трехдневном (около 0,5–0,7%);

2. Давайте кефир малыми порциями. Для первого раза будет достаточно 1–2 чайных ложек. Постепенно увеличивайте порцию. Примерно к 10 месяцам ребенок уже может выпить стакан кефира;

3. Кефир должен быть комнатной температуры перед подачей;

4. В течение первого дня наблюдайте за реакцией малыша и его стулом. Сильного водянистого поноса быть не должно;

5. Кормить ребенка кефиром можно каждый день, но лучше все-таки делать перерывы и предлагать его 2–3 раза в неделю, особенно если прикорм только начинается;

6. Не храните кефир в холодильнике долго. До 1 года лучше выпаивать ребенку только суточный, чтобы не раздражать понапрасну его кишечник;

7. Если ребенку категорически не нравится кефир, он его выплевывает, то попробуйте смешать с бананом или детским печеньем;

8. Добавлять сахар в кефир не рекомендуется, поскольку он может усиливать процесс брожения в кишечнике и скорее всего спровоцирует колики;

9. Если ребенок ни в какую не желает знакомиться с кефиром, это не страшно. Всегда можно попробовать другие кисломолочные продукты, такие как ацидофилин или биолакт. Они также делаются из цельного коровьего молока, но не на кефирных грибках, а на ацидофильной кишечной палочке.

Примерная суточная доза кефира для ребенка (по возрастам)

Какой кефир для ребенка подходит?

Впрочем, приготовить этот продукт можно и самостоятельно, в домашних условиях. Для этого понадобятся специальные кефирные закваски. Можно брать и йогуртовые:

• Купите пакет молока. Можно разбавить водой в пропорции 2:1, если оно слишком жирное;

• Прокипятите и остудите его;

• Всыпьте закваску, перемешайте и оставьте в молоко в теплом месте на 9–12 часов. Можно использовать термос.

Можно ли давать кефир ребенку на ночь?

Педиатры рекомендуют начинать день с кисломолочных продуктов, предлагая кефир ребенку за завтраком. Вечером и в особенности перед сном лучше всё-таки его не выпаивать.

Разумеется, в школьном возрасте стакан кефира с булочкой перед сном – это вполне нормальная практика, но только в том случае, если кишечник ребенка не бунтует.