Диета и здоровое питаниеНатали Олсен, www.medicalnewstoday.com15 Мая39

Сколько граммов сахара можно употреблять в день?

Содержание
Слушать статью

В рамках здорового, сбалансированного питания рекомендуется потреблять меньше продуктов и напитков с высоким содержанием сахара. Такая пища приводит к кариесу, лишнему весу и проблемам с сосудами и сердцем. Поэтому надо знать, сколько сахара можно есть в день. 

Сахар - это углеводы, содержащиеся в большинстве продуктов. Их основная питательная ценность заключается в обеспечении энергией. Помимо уже имеющихся углеводов, сахар дополнительно добавляют в разную еду и блюда - шоколад, торты, кондитерские изделия, газированные напитки и соки.

В списке ингредиентов вы можете найти разные виды сахара:

  1. глюкоза;

  2. сахароза; 

  3. мальтоза;

  4. патока;

  5. крахмал; 

  6. инвертный сахар;

  7. фруктоза.

Дневная норма сахара

Многие люди едят намного больше сахара, чем предполагают. 

Чтобы нормально функционировать, организму не требуются подсластители. 

К тому же, добавленные сахара не содержат питательных веществ, но они очень калорийны, что вредно для здоровья.

Согласно данным Американской Кардиологической Ассоциации (American Heart Association), добавленные сахара не должны составлять более 5% калорий, получаемых ежедневно от пищи и питья. 

Что это значит в граммах:

  • для мужчин - не более 150 калорий или 38 г (9 чайных ложек);

  • для женщин и детей (2-18 лет) - не более 100 калорий или 25 г (6 чайных ложек). 

Избегая добавления сахара и концентрируясь на потреблении нужного количества клетчатки и питательных углеводов, можно стабилизировать уровень сахара в крови.

Чтобы узнать, сколько сахара в продукте на 100 г, внимательно читайте состав:

  • более 22,5 г от общего количества сахаров на 100 г - высокое содержание;

  • 5 г общего количества сахаров или менее - низкое;

  • среднее количество сахара на 100 г - между этими показателями.

Как есть меньше сахара?

Сахар в безалкогольных напитках и соках организм переваривает быстрее. 

В результате, это вызывает больший всплеск уровня глюкозы в крови.

Если человек регулярно пьет сладкие напитки, скачки глюкозы могут перегрузить поджелудочную железу и печень, вызывая проблемы со здоровьем.

В связи с этим необходимо избегать:

  1. фруктовые соки и коктейли;

  2. энергетические или газированные напитки;

  3. шоколадное молоко.

Замените сладкие продукты на более здоровую альтернативу:

  1. Попробуйте добавить листья мяты, ягоды или цитрусовые в обычную или газированную воду.

  2. Ешьте больше фруктов, но не консервированных в сиропе.

  3. Замените мюсли на несладкие сухофрукты и цельнозерновые злаки.

  4. При приготовлении десертов вместо сахара используйте фруктовое пюре.

  5. Старайтесь пить чай или кофе без сахара.

  6. Используйте зелень и специи вместо соусов, содержащих добавленный сахар.

Видео Сколько граммов сахара можно употреблять в день?

ДиетаПитаниеПродукты питанияСахар
Рейтинг материала
17
Поделиться
 
Загрузка комментариев…