Диета и здоровое питаниеНатали Олсен, www.medicalnewstoday.com15 Мая 2020225

Сколько граммов сахара можно есть в день?

Содержание
Слушать статью

В рамках здорового, сбалансированного питания рекомендуется есть меньше продуктов и напитков, где много сахара. Такая пища приводит к кариесу, лишнему весу и проблемам с сосудами и сердцем. Поэтому надо знать, сколько сахара можно есть в день. 

Designed by pexels

Сахар - это углеводы, содержащиеся в большинстве продуктов. Их основная питательная ценность заключается в обеспечении энергией. Помимо уже имеющихся углеводов, сахар дополнительно добавляют в разную еду и блюда - шоколад, торты, кондитерские изделия, газированные напитки и соки.

В списке ингредиентов вы можете найти разные виды сахара:

  1. глюкоза;

  2. сахароза; 

  3. мальтоза;

  4. патока;

  5. крахмал; 

  6. инвертный сахар;

  7. фруктоза.

Дневная норма сахара

Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/skolko-sakhara-est-v-den/

Многие люди едят намного больше сахара, чем предполагают. 

Чтобы нормально функционировать, организму не требуются подсластители. 

К тому же, добавленные сахара не содержат питательных веществ, но они очень калорийны, что вредно для здоровья.

Согласно данным Американской Кардиологической Ассоциации (American Heart Association), добавленные сахара не должны составлять более 5% калорий, получаемых ежедневно от пищи и питья. 

Что это значит в граммах:

  • для мужчин - не более 150 калорий или 38 г (9 чайных ложек);

  • для женщин и детей (2-18 лет) - не более 100 калорий или 25 г (6 чайных ложек). 

Избегая добавления сахара и концентрируясь на потреблении нужного количества клетчатки и питательных углеводов, можно стабилизировать уровень сахара в крови.

Designed by pexels

Чтобы узнать, сколько сахара в продукте на 100 г, внимательно читайте состав:

  • более 22,5 г от общего количества сахаров на 100 г - высокое содержание;

  • 5 г общего количества сахаров или менее - низкое;

  • среднее количество сахара на 100 г - между этими показателями.

Как есть меньше сахара?

Сахар в безалкогольных напитках и соках организм переваривает быстрее. 

В результате, это вызывает больший всплеск уровня глюкозы в крови.

Если человек регулярно пьет сладкие напитки, скачки глюкозы могут перегрузить поджелудочную железу и печень, вызывая проблемы со здоровьем.

В связи с этим необходимо избегать:

  1. фруктовые соки и коктейли;

  2. энергетические или газированные напитки;

  3. шоколадное молоко.

Замените сладкие продукты на более здоровую альтернативу:

  1. Попробуйте добавить листья мяты, ягоды или цитрусовые в обычную или газированную воду.

  2. Ешьте больше фруктов, но не консервированных в сиропе.

  3. Замените мюсли на несладкие сухофрукты и цельнозерновые злаки.

  4. При приготовлении десертов вместо сахара используйте фруктовое пюре.

  5. Старайтесь пить чай или кофе без сахара.

  6. Используйте зелень и специи вместо соусов, содержащих добавленный сахар.

Почему надо есть меньше сахара?

Сахар - одна из главных причин кариеса зубов. Чтобы его предотвратить, ограничьте количество пищи и напитков, содержащих добавленные сахара - таких как конфеты, шоколад, торты, печенье, сладкие хлопья для завтрака, джемы, мед, фруктовые коктейли и сухофрукты.

Сахар, содержащийся в фруктах и овощах в естественном виде, реже вызывает кариес, потому что он другой по структуре, он натуральный.

Но когда фрукты и овощи выжимают сок или смешивают в коктейль, сахара высвобождаются. Как только это происходит - они могут повредить зубы.

Старайтесь есть фрукты в свежем, непереработанном виде.

Помимо этого, от сахара повышается холестерин и артериальное давление. Сердечно-сосудистые заболевания часто становятся хроническими, и можно забыть о крепком здоровье. 

Ещё одна серьезная проблема, связанная с сахаром - это ожирение. 



Видео Сколько граммов сахара можно употреблять в день?

ДиетаПитаниеПродукты питанияСахар
Рейтинг материала
17
Поделиться
 
Написать комментарий
Чтобы писать комментарии под своим именем, вам нужно авторизоваться на сайте
Грамотная Капибара
Грамотная Капибара