Лекарства и процедуры WebMD.com 30 марта656

Чем полезна куркума и добавки с куркумином. Возможный вред и побочные эффекты

Содержание

Ярко-желтая приправа куркума – это перетертый в порошок корень одноименного растения. Вы наверняка встречали этот своеобразный аромат в плове или индийском карри. Ученые уже давно изучают пользу куркумы для здоровья. Однако, как и у всякого вещества, у него есть вред и побочные эффекты.

Итак, куркума – это по большей части составляющая приправ. Она придает характерный вкус мясным блюдам, горчице, топленому сливочному маслу или сырам. Однако корень куркумы часто используют как сырье для всевозможных БАДов. Действующим веществом в них является куркумин – желтый пигмент, который также используется в качестве красителя.


Источник: https://medvisor.ru/articles/lekarstva-i-protsedury/kurkuma/

Заявленная польза куркумы для здоровья

Куркумин относится к категории полифенолов, которые являются природными антиоксидантами. Надо сказать, что лечебный эффект этого вещества активно изучается, хотя не до конца понятно, в каких ситуациях он полезен, а в каких нет. Есть некоторые данные куркумин помогает при хронических воспалительных процессах, таких как остеоартрит

Польза куркумы

Designed by commons.wikimedia.org

Потенциальная польза куркумина найдена при лечении:

  1. Сенной лихорадки (поллиноза);

  2. Депрессии;

  3. Повышенного холестерина;

  4. Некоторых заболеваний печени;

  5. Некоторые виды сыпи;

  6. Депрессивных расстройств.

Также куркуму издревле применяют в качестве средства от изжоги, несварения, воспалительных заболеваний кишечника.

Куркума от коронавируса

Коронавирусная инфекция COVID-19 на данный момент не имеет эффективного лечения, поскольку возбудителем выступает вирус.

Поэтому ученые регулярно ищут новые потенциально полезные средства, которые хотя бы облегчали симптомы или помогали в профилактике. Неудивительно, что внимание обратили и на фармакологические свойства куркумина, поскольку добавки с ним сейчас используют чрезвычайно широко.

Однако исследования дают противоречивые результаты: есть данные, что куркумин умеет взаимодействовать с S-белком вируса. Поэтому куркума от коронавируса может быть потенциально полезной. Другие утверждают обратное. Во всяком случае клинических данных пока не хватает.

От каких болезней куркума помогает?

Фармакологические свойства курмумина изучаются сравнительно давно, с середины 80-х годов. Однако на данный момент исследований надлежащего дизайна по-прежнему не хватает. Поэтому ученые пишут о вероятной пользе и вероятной неэффективности по отношению к тем или иным заболеваниям

Для значительного круга болезней куркума оказалась либо полностью неэффективна, либо результаты были спорными. Исследования всё ещё продолжаются и, судя по всему, будут вестись ещё очень долго.

Потенциальная польза куркумы для здоровья

  1. Сезонная аллергия на пыльцу (поллиноз). Очевидно, добавки с куркумой снимают симптомы, такие как насморк, чихание, зуд, насморк;

  2. Гиперлипидемия. Противовоспалительное свойство куркумина по всей видимости опосредованно влияет на уровень триглицеридов в крови и таким образом снижает уровень холестерина. Однако данные о воздействии именно на «плохой» холестерин противоречивы. Кроме того, есть масса различных продуктов на основе куркумы и не известно, какой работает лучше всего;

  3. Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Некоторые данные показывают, что прием экстракта куркумы перорально уменьшает маркеры воспаления печени, что потенциально полезно у людей, страдающих от жирового гепатоза неалкогольной природы;

  4. Остеоартрит. Вновь изучался экстракт куркумы в сочетании с иными травяными ингредиентамина пациентах с остеоартритом коленного сустава и периодическими болями. В некоторых случаях куркума работала на уменьшение боли, одновременно с ибупрофеном. Однако, судя по всему, она не столь эффективна, как традиционный диклофенак;

  5. Кожный зуд. Эффект изучался на пациентах с хроническим пиелонефритом и гломулонефритом. При пероральном приеме добавок с куркумином трижды в день симптом исчезал. Более ранние исследования показывают, что прием специфического комбинированного препарата с куркумином, экстрактом черного перца и жгучего перца в течение 4 недель снижал симптомы раздражения кожи у людей с хроническим зудом после применения горчичного газа;

  6. Депрессия. Исследования на животных нашли ингибирующее влияние куркумина на фермент моноаминоксидазу (МАО), которые играет важную роль в механизме развития депрессии.

Куркума потенциально бесполезна

  1. Болезнь Альцгеймера. Как применение приправы, так и куркумина в виде биодобавок, судя по всему, никак не влияет на течение БА. Некоторые исследования указывают, что они напротив ухудшают мышление людей с этим заболеванием. Во всяком случае текущие данные не подтверждают полезности куркумы при лечении альцгеймера;

  2. Язва желудка. Гипотезы о влиянии куркумина на язвенную болезнь ЖКТ не подтвердились. Кроме того, прием порошкообразной куркумы работает значительно хуже обычного антацида, который прописывают при изжоге;

  3. Лучевой дерматит (повреждения кожи из-за ионизирующего излучения). Противовоспалительные свойства куркумина испытывались при лечении заболеваний кожи, но, судя по всему, он никак не влияет на них.

Польза куркумы

Designed by rawpixel.com/Freepik

    Недостаточно доказательств пользы куркумы

    К этой категории относятся все данные о пользе куркумы для здоровья, которые либо были не подтверждены другими исследованиями на ту же тему, либо носят ограниченный характер (проверялись на узкой выборке, in vitro и т.д.)

    1. Улучшение памяти и внимания, профилактика старческой деменции;

    2. Бронхиальная астма;

    3. Нарушения кровообращения, связанные со снижением гемоглобина в крови (бета-талассемия);

    4. Акральная экзема (побочный эффект от лучевой терапии при лечении рака кожи);

    5. Полипы толстой и прямой кишки (аденома), равно как и рак кишечника;

    6. Контраст-индуцированная нефропатия (заболевание почек, вызванное введением контраста при диагностике);

    7. Реабилитация после операций на сердце (шунтирования);

    8. Заболевания сердечно-сосудистой системы;

    9. Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, язвенный колит);

    10. Профилактика или лечение сахарного диабета 2 типа;

    11. Несварение (диспепсия);

    12. Болезненность мышц после тренировок (крепатура);

    13. Болезни дёсен (гингивит и пародонтит);

    14. Атрофический гастрит желудка (заражение Helicobacter pylori);

    15. Синдром раздраженного кишечника (СРК);

    16. Боль и скованность в суставах;

    17. Снижение симптомов менопаузы;

    18. Метаболический синдром;

    19. Оральный мукозит (язвы и воспаление во рту);

    20. Уменьшение послеоперационных болей;

    21. Профилактика рака простаты;

    22. Купирование обострений псориаза;

    23. Снижение симптомов ревматоидного артрита;

    24. Стресс;

    25. Акне;

    26. Синяки, порезы и прочие травматические повреждения кожи.

    27. Диарея;

    28. Фибромиалгия;

    29. Головная боль;

    30. Инфекции дыхательных путей;

    31. Ожирение.

    Возможный вред куркумы для здоровья

    Куркумин не оказывает токсического эффекта при пероральном приеме, разрешен к применению как взрослым, так и детям. Исследованной безопасной дозой считается до 8 граммов вещества в сутки. Серьезных побочных эффектов при употреблении внутрь добавки с куркумином и сама приправа также не оказывают

    В отдельных случаях могут возникать расстройства кишечника (диарея, тошнота). При нанесении на кожу и попадании в слизистые куркумин также безопасен.

    Вред куркумы для здоровья

    Designed by diana.grytsku/Freepik

    Однако возможный вред куркумы для здоровья также был исследован и задокументирован. Большая часть исследований проводилась в пробирке:

    1. Куркума усиливает гепатотоксичность этанола. Иными словами, добавки нельзя принимать одновременно с алкоголем;

    2. Куркума стимулирует разрушение ДНК клеток эпителия сосудов и их старение;

    3. Добавки с куркумой абсолютно бесполезны при лечении ВИЧ-инфекции (не снижают вирусную нагрузку);

    4. В исследовании на лабораторных мышах куркумин усилил рост карциномы легких.

    У куркумина есть ещё один существенный недостаток – его низкая биодоступность. То есть организм усваивает его мало и плохо, а это означает, что для сколь-нибудь выраженного клинического эффекта нужно съесть больше исходного вещества. А это означает, что возможны потенциальные риски для здоровья

    Самое важное, что нужно знать о куркуме и добавках на её основе: клинических доказательств об их эффективности и безопасности недостаточно. Препараты на её основе сертифицированы на рынке в качестве биодобавок, а не лекарств. Это НЕ ЛЕКАРСТВЕННОЕ СРЕДСТВО, и им не следует подменять препараты, назначенные вашим лечащим врачом.

    Противопоказания по приему добавок с куркумином

    1. Беременность и кормление грудью. Приправы с куркумой являются безопасными при употреблении в пищу, однако, в лечебных или профилактических целях её принимать не рекомендуется. Во-первых, есть данные о том, что она может стимулировать матку, подвергая риску беременность. Во-вторых, о безопасности добавок в период лактации нет достоверных данных;

    2. Заболевания желчного пузыря. При закупорке желчных протоков или камнях куркумин может усугубить течение болезни;

    3. Нарушения кровообращения. Отмечается, что добавки с куркумином ухудшают свертываемость и увеличивают риск синяков и кровоизлияний;

    4. Гормоночувствительные состояния (рак матки, яичников, эндометриоз или фиброиды матки). Известно, что куркумин оказывает влияние на эстроген, но какой именно, пока не понятно. Поэтому при тяжелых болезнях лучше воздержаться от его приема;

    5. Бесплодие. Аналогично куркумин снижает уровень эндогенного тестостерона и может повлиять на мужскую фертильность;

    6. Железодефицитные состояния. Большое количество добавок с куркумином временно нарушает усвоение железа, поэтому они противопоказаны при анемии;

    7. Заболевания печени. Есть некоторые опасения, что куркумин может оказывать гепатотоксическое действие;

    8. Хирургическое вмешательство. Как уже было сказано, куркумин ухудшает свертываемость крови, поэтому прекратите его принимать по меньшей мере за 2 недели до плановой операции.

    Взаимодействие куркумы с лекарствами

    Препараты, замедляющие свертываемость крови (Антикоагулянты/Антитромбоцитарные препараты/НПВС), не сочетаются с куркумином. Примеры:

    1. Аспирин;

    2. Клопидогрель (Плавикс);

    3. Диклофенак (Вольтарен, Катафлам, другие);

    4. Ибупрофен (Адвил, Мотрин, другие);

    5. Напроксен (Анапрокс, Напросин, другие);

    6. Далтепарин (Фрагмин);

    7. Эноксапарин (Клексан);

    8. Гепарин;

    9. Варфарин (Кумадин).

    Итог

    Куркума является естественным и натуральным противовоспалительным средством, которое используется многие тысячи лет. Она придает прекрасные своеобразный вкус многим блюдам из курицы или рыбы, рису и сливочному маслу.

    В то же время действующее вещество, куркумин, недостаточно исследовано в качестве лекарственного средства, поэтому на рынке оно позиционируется в качестве биодобавки. А это сильно влияет на качество конкретного БАДа.

    Чтобы получить максимум пользы от куркумы, покупайте её в качестве приправы для своих блюд, а не в виде биодобавок.

    Видео Чем полезна куркума и добавки с куркумином. Возможный вред и побочные эффекты

    ЖелудокКишечникЛекарстваМедикаментыОбмен веществОсложненияПобочные эффектыПродуктыТаблетки
    Рейтинг материала
    12
    Поделиться
     
    Загрузка комментариев…