Пицца популярна практически по всему миру, и неспроста. Она вкусная, сытная, дешевая. Её удобно есть прямо руками, а при необходимости положить в холодильник и разогреть в микроволновке. В общем идеальный фастфуд. Однако, что будет, если есть пиццу каждый день? Какой вред она может причинить здоровью?
Но давайте начистоту. Кто из нас вообще готовит пиццу сам? Вы ведь наверняка её заказываете в доставке, набирая сразу по пять-шесть кругов на всю семью, не так ли? Что, мягко говоря, далеко от эталона здоровой пищи.
Designed by prostooleh/freepik
И понятно, что будет с вашим организмом, если питаться одной только пиццей.
Пицца повышает холестерин
Научных исследований, которые бы отдельно оценивали риск пиццы для здоровья сердца, не существует. Однако она в целом не вписывается в концепцию здорового питания по одной причине: Большое количество насыщенных жиров (а в полуфабрикатах ещё и трансжиров) из-за плавленого сыра.
Нетрудно догадаться, что один круг пиццы с лихвой перекрывает эту потребность. Со временем, если так питаться, вы легко дойдете до гиперхолестеринемии, а потом и до атеросклероза сосудов.
Пицца вызывает ожирение
Designed by freepic.diller/freepik
Вспоминаем, что в одном куске пиццы из ресторана доставки может быть до 400 калорий. А где один, там и второй, а потом и третий… И вот вы уже наели не 400, а все 1200 калорий. Чтобы сжечь хотя бы половину этой нагрузки, придется потеть в спортзале три часа кряду.
Учитывая, что среднему малоактивному горожанину достаточно 2000 калорий в день, если питаться одной только пиццей, вы будете перебирать на 40%, а то и на 60% только за завтраком. И это не считая обеда, ужина и дневных перекусов.
Короче говоря, если есть пиццу каждый день, то лишний вес, а затем и ожирение обеспечены.
В пицце почти нет клетчатки
Очень важная составляющая здорового питания – неперевариваемые пищевые волокна. Именно они питают здоровую микрофлору кишечника, нормализуют пищеварение и помогают нормально выходить отходам жизнедеятельности.
Да, некоторое количество клетчатки вы можете получить из овощей, но их в пицце, откровенно говоря, мизерное количество по сравнению с тестом.
Мясные продукты из пиццы связывают с раком
Продукты мясопереработки – такие как бекон, салями и пепперони – устойчиво ассоциируются с колоректальным раком. Почаще вспоминайте об этом, когда будете заказывать пиццу.
Понятно, что рак не возникнет одномоментно. Но если объедаться колбасой, копчеными ребрышками, ветчиной и прочими мясными деликатесами, то ничего хорошего из этого не выйдет: если не онкология, то проблемы с ЖКТ и желчным пузырем.
Есть ли какая-то польза от пиццы?
Designed by drobotdean/freepik
Может создаться впечатление, будто перед нами не еда, а сущая отрава. Но, как говаривали древние, все есть яд и всё лекарство. С пиццей то же самое: важно из каких продуктов она приготовлена, как приготовлена и в конце концов сколько вы её едите. Да, это блюдо не на каждый день, но по крайней мере очень питательный продукт, в котором есть и жиры, и белки, и даже кое-какие витамины.
Можно вспомнить, например, о ликопине. Это каротиноидный пигмент, благодаря которому томаты приобретают ярко-красный цвет. Его много и в свежих помидорах, и в томатной пасте. Польза ликопина в его антиоксидантных свойствах, он помогает нейтрализовать вещества, повреждающие клетки (свободные радикалы) и таким образом защитить замедлить их разрушение.
Итог
Если есть пиццу каждый день (особенно в виде разогретых полуфабрикатов), очень скоро вас ждут:
Ожирение;
Проблемы с пищеварением (изжога, запоры, тяжесть и боли в животе);
Сонливость и медлительность из-за недостатка энергии;
Падение иммунитета и постоянные болезни из-за нехватки витаминов.
Пицца, приготовленная только из натуральных ингредиентов со здоровой начинкой из протертых томатов, базилика и куриного мяса, определенно, лучше того фастфуда, который вы привыкли заказывать на дом. И наверняка не так вредна для здоровья. Но мы не рекомендуем питаться даже такой пиццей каждый день.