Кружечка пива после тяжелого рабочего дня – многие так делают, чтобы расслабиться и снять стресс. Но в каких случаях легкая выпивка всего лишь безвредный напиток, а в каких становится проблемой? Что будет, если пить пиво каждый день? И где вообще заканчивается безопасное употребление и начинается пьянство? Непростые вопросы…
В конце этой статьи вы найдете тест, который поможет понять: есть ли у вас проблемы с алкоголем.
Источник: https://medvisor.ru/articles/borba-s-alkogolizmom/pit-pivo-ezhednevno/
Порция алкоголя – это сколько?
По количеству жидкости в стакане или бутылке вы не сможете верно определить, сколько именно алкоголя в ней содержится, особенно если это слабоалкогольный напиток, вроде пива.
Указания на этикетках, как правило, обозначают процентное отношение спирта к объему жидкости. К примеру, 5,0% алкоголя в светлом пиве. И все равно не понятно: порция алкоголя – сколько это?
Наркологи оперируют понятием «стандартной» дозы, в которой содержится около 14 граммов спирта. В США, например, это:
12 унций светлого пива (около 340 граммов) – одна стандартная алюминиевая банка, в которой обычно 5% алкоголя;
5 унций красного вина (около 141 грамма) – один бокал (12% алкоголя);
1,5 унции крепкого напитка (около 50 граммов) – одна стопка виски или водки (обычно около 40% алкоголя).
Разумеется, в разных марках вина, пива или водки будет и разное количество алкоголя. Например, крепленые сорта пива с «оборотами» 10% на бутылку означают, что вы выпили за один раз две стандартные дозы.
Пить в меру – это сколько?
Органы здравоохранения всех стран мира устанавливают «верхние пределы» употребления алкоголя для здоровых людей. В США рекомендации Центров по контролю и профилактике заболеваний (U.S. CDC) звучат следующим образом:
Мужчины – четыре стандартных напитка в день или 14 в неделю;
Женщины – три стандартных напитка в день или 7 в неделю.
В общем, официально это и означает «пить в меру». Но ещё лучше употреблять строго по праздникам и не более одной порции.
Что считается пьянством?
Пьянством называют большое количество алкоголя за короткий промежуток времени. При этом концентрация этилового спирта в крови поднимается до 0,08 промилле. Приблизительно это равняется:
Для мужчин – пяти и более «стандартным» дозам за 2 часа;
Для женщин – четырем и более «стандартным» дозам за 2 часа.
Пивной алкоголизм у мужчин: симптомы и признаки
Последние лет десять мы регулярно слышим и читаем про так называемый пивной алкоголизм. И несмотря на то, что в наркологии нет отдельного термина (алкоголизмом считается любая зависимость от этанола), у пристрастия к пиву есть свои определенные черты.
Пивной алкоголик не так быстро деградирует и долгое время сохраняет социальные функции;
В большинстве случаев он остается хорошим работником, не теряет навыков и даже может заниматься спортом в перерывах между пьянством;
Личностная деградация для пивного алкоголика нехарактерна. Он редко разлагается морально;
По этой причине и он сам, и окружающие воспринимают это пристрастие как безобидную вещь. Некоторые даже утверждают, что пиво полезно;
Внешний вид пивного алкоголика долгие годы практически не меняется, кроме прибавки в весе.
Черты пьяницы у человека появляются по мере увеличения дозы пива:
Сначала оно употребляется за обедом в качестве аперитива. По одной-две бутылки, но каждый день. Невозможность выпить расстраивает пациента. Праздники и посиделки с друзьями становятся излюбленным поводом напиться посильнее;
Далее объемы выпитого постепенно увеличиваются до 2-3 литров. Поводы употреблять исчезают, пациент пьет пиво просто так, чаще по пятницам и выходным, иногда в будни. Прочие напитки (чай, кофе, газированная вода) он начинает игнорировать;
Суточное количество пенного уже не зависит от желания (пьёт, насколько хватает денег). Это может быть и 10, и 15 литров. Начинаются пивные запои. Больной всегда в легком подпитии, поскольку добавляет по чуть-чуть;
На финальном этапе человек уже практически не слезает с "пивной иглы". Появляются характерные внешние признаки: прибавка в весе, одутловатость лица, одышка, боли в груди, печени и т.д.
Но совершенно точно удар по здоровью будет колоссальным. В отличие от водки, пиво дает чрезвычайно большую нагрузку на сердце из-за объема выпиваемой жидкости. Характерным является "бычье сердце", или алкогольная кардиомиопатия - увеличение объема сердечной сумки, которое можно заметить на УЗИ. Увы, болезнь является необратимой.
Что случится с организмом, если пить пиво каждый день?
Итак, что же произойдет с вашим организмом, если вы будете пить пиво каждый день?
В первые минуты накроет эйфория, раскованность и невероятная легкость. Этанол всосался в кровь и уже начал влиять на ваш мозг.
Спустя два-три часа все сменится заторможенностью, туманом в голове, сонливостью и раздражительностью. Достигнув определенной концентрации, этанол тормозит работу нейронов и притупляет реакцию. Одновременно организм начинает избавляться от него, окисляя этанол до ацетальдегида. Вот именно эта дрянь и будет влиять на ваше самочувствие и настроение.
Вдобавок ко всему вы перестанете ощущать вкус напитка – вместо приятной горчинки и хлебного послевкусия останется только мерзкий сивушный привкус. Это осязательные рецепторы постепенно утрачивают чувствительность к вкусовым компонентам пива.
Конечно, многое зависит от ваших индивидуальных особенностей. Ученые из Университета Пенсильвании определили, что за вкусовое восприятие алкоголя отвечают 25 генов. Для одних людей даже глоток пива будет тошнотворным, другие вообще не восприимчивы к вкусу алкоголя и остановятся только на 9-10 стакане.
Но даже при колоссальной устойчивости к опьянению, расплата рано или поздно наступит. Спустя 12–24 часа начнется дикая головная боль, появятся сухость во рту, жажда и подавленность. Поздравляем, вас накрыло похмелье. Организм обезвожен и мучительно пытается вывести продукты распада этилового спирта, тот самый ацетальдегид.
Продолжив пить в том же темпе, спустя неделю вы заметите, что:
Ухудшился сон. Засыпая, вы будто проваливаетесь в бездну, часто и без причин просыпаетесь посреди ночи. Утром чувствуете себя отвратительно, разбитым и раздраженным. Это опять этиловый спирт – он серьезно сбивает циркадные ритмы, пагубно влияет на качество сна и повышает уровень стрессовых гормонов;
Вам стало труднее сосредоточиться на работе и сконцентрироваться. Могут даже начаться проблемы с кратковременной памятью;
Появились проблемы с пищеварением. Диарея, боли, изжога и дискомфорт в животе часто преследуют алкоголиков, поскольку этиловый спирт раздражает поджелудочную, а вдобавок – стенки желудка и 12-перстной кишки.
Спустя плюс-минус три месяца появятся более характерные симптомы:
Лицо станет слегка одутловатым и землистым по цвету. Все оттого, что алкоголь задерживает воду в межклеточном пространстве и при этом препятствует усвоению витамина А. Кроме того, углеводы в пиве подстегивают процесс гликации, что в скором времени отразиться на коже. Наверняка ещё на лице появятся прыщи, а у людей, склонных к акне, случится очередное воспаление;
Начнет появляться лишний вес и формироваться пивной живот. Строго говоря, в этом виновато не пиво, а вредные закуски, которые его сопровождают. К тому же любой алкоголь стимулирует аппетит и заставляет переедать;
Начнет ухудшаться память, вплоть до того, что вы будете забывать, выключили утюг в квартире или заперли машину;
Начнутся приступы тахикардии – особенно в ночное время. Возможно, время от времени будет скакать давление;
Разовьется подавленность, депрессивные мысли, раздражительность и плаксивость. Все потому что алкоголь серьезно расшатывает гормональный баланс. У мужчин он подавляет выработку тестостерона;
Боли в животе и в правом боку участятся;
Будет мучить изжога, начнутся проблемы с усвоением пищи;
Вдобавок существенно уменьшится мышечная масса, а объем жировой ткани – наоборот увеличится;
Вероятно, начнутся проблемы с эрекцией и сексуальным влечением (особенно если вы старше 30 лет). Это началась перестройка гормонального фона из-за угнетения андрогенных гормонов;
У женщин могут возникнуть проблемы с менструальным циклом и фертильностью.
В общем, вы уже догадались, что, если пить пиво каждый день (и помногу), ничего хорошего с вашим здоровьем не произойдет. Хотя многое будет зависеть и от образа жизни. Что вы при этом едите? Много ли двигаетесь и работаете физически? Есть ли у вас гиподинамия?
Так или иначе употребление пенного связывают с массой болезней, которые вам грозят спустя годы непрерывных возлияний:
Инфаркт и инсульт;
Миокардиодистрофия, или «синдром бычьего сердца»;
Цирроз печени.
Вдобавок ко всему пиво связывают с повышенным риском рака толстой кишки.
Вывод
Пивной алкоголизм отличается от обычного лишь тем, что он более социально приемлем. Пьяница-водочник быстро опускается и превращается в асоциальный элемент.
Пивной пьяница - это скорее тихий алкоголик. Он может быть компанейским парнем, отличным работником и профессионалом, быть на хорошем счету у начальства, воспринимая пиво чем-то вроде хобби. Вот только вашему организму все равно, в каком виде в него заливают алкоголь - разрушается от пива он ничуть не хуже, чем от водки. Так что не злоупотребляйте.
3 комментария